Manfaat Kolagen Membuat Kulit Sehat dan Awet Muda, Bisa Diperoleh dari Bahan Alami Ini

VIVA Lifestyle  –  Kolagen merupakan salah satu jenis protein penting berkontribusi memperkuat struktur kulit, tulang, sendi, dan jaringan ikat lainnya. Selain itu, manfaat kolagen membuat seseorang jadi lebih awet muda. 

Secara alamiah, produksi kolagen oleh tubuh menurun seiring bertambahnya usia. Kondisi itulah yang menyebabkan munculnya keriput, kulit kendur, nyeri sendi, dan masalah lainnya. 

Mengutip EatingWell, tubuh akan mulai kehilangan kolagen pada pertengahan usia 20-an dan setelah 40-an. Penurunan produksi kolagen sekitar 1 persen per tahun. Untuk merawat penampilan supaya awet muda, kamu dapat memperbanyak konsumsi bahan makanan tinggi kolagen. 

Sumber Alami Kandungan Kolagen



Kaldu kokot.

Photo :

• ANTV

1. Kaldu Tulang Sapi

Daging dan tulang sapi merupakan sumber kolagen yang mudah ditemulkan di pasaran. Terutama bagi kamu yang ingin mencari kolagen tipe 1 yang bermanfaat terhadap kesehatan kulit, rambut dan kuku. Rebus tulang sapi untuk memperoleh kaldu yang kaya kandungan kolagen.

2. Kulit Ayam

Melansir GoodRX Health, kulit ayam merupakan alternatif sumber kolagen. Peptida kolagen dari kulit ayam diyakini memiliki sifat antikanker. 

3.  Ikan Sarden

Kandungan kolagen pada ikan justru bukan di daging melainkan di bagian tulang, kulit dan sisik. Jadi lebih direkomendasikan memilih ikan yang seluruh bagiannya dapat dikonsumsi, seperti ikan sarden. Sarden mengandung kolagen tipe I, yakni jenis kolagen paling umum yang berkhasiat menjaga kesehatan kulit.



Blueberry

Photo :

• Eat This

4. Buah Beri

Blueberry, rasberi, stroberi, atau blackberry adalah jenis buah tinggi vitamin C yang berkontribusi membantu tubuh membentuk kolagen secara mandiri. Vitamin C dibutuhkan oleh tubuh untuk mengurangi kerusakan kulit akibat sinar matahari.

5. Brokoli



Brokoli.

Photo :

• Pixabay

Selain mengonsumsi buah beri-berian, kamu bisa memilih brokoli untuk mencukupi vitamin C guna merangsang pembentukan kolagen oleh tubuh. Sayuran hijau lain, seperti kangkung dan bayam juga tinggi kandungan vitamin C, kaya serat dan senyawa antioksidan yang berkhasiat melindungi kulit dari kerusakan.



Salmon

Photo :

• Eat This

6. Ikan Salmon

Salmo merupakan sumber kolagen yang membantu penyembuhan luka. Bagian salomon yang mengandung kolagen paling ada pada kulit dan sisik.  Jadi, disarankan memanggang atau membakar ikan beserta kulitnya. Sementara tulang salmon dapat dimanfaatkan untuk membuat kaldu.

7. Tomat



Tumbuhan tomat

Photo :

• Pixabay

Tomat kaya akan likopen, yaitu antioksidan yang berkontribusi melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Likopen juga dapat membantu meningkatkan produksi kolagen.

8. Kacang-Kacangan



kacang almond

Photo :

• freepik by topntp26

Kacang almond, kacang tanah, dan kacang kedelai yang termasuk keluarga kacang-kacangan kaya kandungan protein dan tembaga yang berguna merangsang produksi kolagen. Kacang-kacangan juga mengandung vitamin E dan antioksidan lainnya sehingga bermanfaat untuk kesehatan kulit.

9. Putih Telur



Ilustrasi telur.

Photo :

• Freepik/freepik

Putih telur mengandung prolin dan glisin, dan asam amino yang penting untuk pembentukan kolagen. Telur juga kaya vitamin C dan E yang merupakan antioksidan yang membantu melindungi kulit dari kerusakan.

10. Lidah Buaya



Ilustrasi lidah buaya/aloe vera.

Photo :

• Pixabay/casellesingold

The Journal of Dermatology menerbitkan penelitian yang menunjukkan konsumsi lidah buaya dalam porsi rendah dapat meningkatkan kandungan kolagen di lapisan dermis kulit. Lebih lanjut dijelaskan asupan 40 mikrogram lidah buaya per hari akan memperkuat skin barrier, meningkatkan kelembaban dan elastisitas kulit.

Konsumsi bahan makanan tinggi kolagen dapat menjadikan kulit tampak awet muda. Namun, penting menerapkan gaya hidup sehat sehingga manfaat terhadap kesehatan kulit, sendi, dan tulang lebih optimal. 

Halaman Selanjutnya

2. Kulit Ayam