6 Makanan yang Sebaiknya Tidak Dikonsumsi Bersamaan dengan Kopi, Berisiko Untuk Kesehatan!
- Pexels/The Lazy Artist Gallery
VIVA Lifestyle – Menikmati secangkir kopi di pagi hari atau di sela-sela aktivitas sudah menjadi kebiasaan bagi banyak orang. Kopi disukai karena memberikan efek kafein yang dapat meningkatkan energi dan fokus. Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi?
Mengonsumsi makanan tertentu bersamaan dengan kopi dapat menyebabkan berbagai gangguan kesehatan, karena Kopi dapat meningkatkan asam lambung, dan mengonsumsinya dengan makanan tertentu dapat memperburuk kondisi seperti heartburn, maag, dan diare.
Beberapa senyawa dalam kopi dapat mengikat mineral penting seperti zat besi dan kalsium, sehingga tubuh tidak dapat menyerapnya dengan baik. Kopi dapat memicu refluks asam lambung, dan mengonsumsinya dengan makanan berlemak atau pedas dapat memperburuk gejala GERD.
Melansir dari berbagai sumber, berikut adalah 6 makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi bersamaan dengan kopi:
1. Daging Merah dan Unggas
ilustrasi daging sapi.
- Pixabay/Gurkanerol
Daging merah dan unggas kaya akan zat besi. Kopi mengandung senyawa yang disebut tanin yang dapat mengikat zat besi, sehingga tubuh tidak dapat menyerapnya dengan baik. Hal ini dapat menyebabkan anemia dan kelelahan.
2. Produk Susu
Yogurt.
- Pixabay
Produk susu seperti susu, yogurt, dan keju mengandung protein yang dapat berinteraksi dengan kafein dalam kopi dan menyebabkan rasa tidak nyaman di perut seperti kembung, mual, dan diare.
3. Makanan Tinggi Kalsium
Brokoli
- Eat This
Makanan tinggi kalsium seperti brokoli, bayam, kale, dan kacang almond juga dapat berinteraksi dengan kafein dan menghambat penyerapan kalsium. Hal ini dapat meningkatkan risiko osteoporosis.
4. Makanan Pedas
Seblak Jeletet Murni.
- Instagram @senculinary
Makanan pedas dapat mengiritasi lambung dan usus. Mengonsumsinya dengan kopi dapat memperburuk iritasi dan menyebabkan gejala seperti mulas, heartburn, dan diare.
5. Gorengan
Cabe rawit dan gorengan.
- VIVA / Renne
Gorengan yang berlemak tinggi dapat memperlambat pencernaan dan membuat Anda merasa kenyang lebih lama. Mengonsumsinya dengan kopi dapat menyebabkan rasa tidak nyaman di perut dan kembung.
6. Minuman Beralkohol
Ilustrasi minuman beralkohol.
- Pixabay/Pexels
Mencampurkan kopi dengan alkohol dapat meningkatkan efek kafein dan alkohol, dan berakibat pada dehidrasi, kecemasan, dan insomnia.
Tips Menikmati Kopi dengan Sehat
1. Hindari mengonsumsi kopi saat perut kosong. Tunggu setidaknya 30 menit setelah makan sebelum minum kopi.
2. Pilihlah kopi dengan tingkat keasaman yang rendah.
3. Batasi konsumsi kopi, maksimal 3 cangkir per hari.
4. Perhatikan tubuh Anda. Jika Anda mengalami efek samping setelah minum kopi, cobalah untuk mengurangi konsumsi atau hindari sama sekali.
Dengan mengikuti tips di atas, Anda dapat menikmati kopi dengan lebih sehat dan menghindari berbagai gangguan kesehatan.
