Baik untuk Tumbuh Kembang Anak, 90 Persen Orang Indonesia Masih Kurang Konsumsi Buah dan Sayur
- Pixabay
JAKARTA – Hampir 90 persen orang Indonesia kurang mengonsumsi sayur dan buah. Padahal, keduanya sangat penting untuk membantu menjaga fungsi tubuh agar dapat bekerja dengan baik, termasuk membantu tumbuh kembang anak.
Mirisnya, Ahli Gizi & Founder dari Gizi Nusantara, Esti Purawanti, S.Gz, RD, MPH, Ph.D, mengungkapkan, masih banyak orangtua yang masih membekali anak dengan sajian instan atau fast food. Scroll untuk info selengkapnya, yuk!
"Seperti yang sudah disebutkan, hampir 90 persen orang Indonesia kurang sekali mengonsumsi sayur dan buah, sehingga pastinya berdampak pada tumbuh kembang anak, karena gizi yang tidak seimbang dan nutrisi yang kurang," ujar Esti saat talkshow bertema Family-Friendly Healthy Cooking, yang digelar Cosmos di Jakarta, dikutip dari keterangannya, Rabu 12 Juni 2024.
Ilustrasi anak makan buah.
- Pixabay/jill111
Berada di tempat yang sama, istri Raditya Dika, Anissa Aziza, turut membagikan pengalamannya dalam menyiapkan hidangan sehat ke anaknya yang picky eater. Annisa harus mengakali agar tetap bisa memasukkan buah dan sayur ke dalamnya.
"Memang ibu harus sabar dan kreatif, biasanya aku suka hias-hias bekal anak dengan dekorasi yang lucu, tapi tetap bahan dasarnya harus yang sehat seperti dari buah dan sayur. Untuk cemilannya juga aku buatkan gorengan sehat tanpa minyak pakai air fryer atau juga aku sering bikin smoothies atau jus pakai blender," ungkapnya.
Buah dan sayur sendiri kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Vitamin A, C, dan E membantu menjaga kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
Sementara zat besi yang juga terkandung dalam buah dan sayur, mampu membantu mencegah anemia. Dan kalsium dapat membangun tulang dan gigi yang kuat. Serat membantu melancarkan pencernaan serta membuat anak merasa kenyang lebih lama.
Annisa Aziza sendiri datang di acara peluncuran tiga produk baru Cosmos, yaitu Rice Cooker Cosmos Harmond Marlan Series, Blender Cosmos Midori, dan Air Fryer Cosmos Safira.
"Merupakan bagian dari komitmen kami untuk terus menghadirkan produk-produk inovatif yang dapat membantu keluarga Indonesia menjalani gaya hidup sehat. Kami berharap produk-produk terbaru ini dapat menjadi pilihan utama bagi para ibu dalam menyediakan makanan sehat, praktis, dan enak untuk keluarga," ujar Dharma Surjaputra, President Director PT. Star Cosmos.
