Memperingati Hari Jamu Nasional, Simak 5 Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan Tubuh
- pixabay
Jakarta – Hari Jamu Nasional 2024 diperingati pada Senin, 27 Mei 2024. Sejarah Hari Jamu Nasional diresmikan di Istana Negara pada 27 Mei 2024, oleh Presiden Bambang Yudhoyono.
Tujuan Hari Jamu Naional ini untuk memberikan penghargaan pada Indonesia yang masih memiliki banyak rempah-rempah yang kaya akan manfaat.
Lebih dari sekadar minuman tradisional, jamu merupakan perwujudan kearifan lokal yang telah diwariskan turun-temurun. Berbagai rempah-rempah alami diolah dengan cermat, menghasilkan ramuan berkhasiat untuk menjaga kesehatan dan menangkal penyakit.
ilustrasi asam jawa.
- Pixabay/pexels
Salah satu jamu yang populer dan mudah dibuat sendiri yaitu kunyit asam. Perpaduan kunyit dan asam jawa ini tak hanya menyegarkan, tetapi juga kaya manfaat untuk kesehatan. Berikut 5 manfaat rutin minum kunyit asam.
1. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kunyit kaya akan kurkumin, senyawa anti-inflamasi yang membantu melawan infeksi dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Asam jawa pun tak kalah bermanfaat, dengan kandungan vitamin C yang tinggi untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Melancarkan Pencernaan
Kunyit asam terkenal dengan khasiatnya untuk melancarkan pencernaan. Kunyit membantu mengatasi masalah pencernaan seperti maag, diare, dan sembelit. Asam jawa pun memiliki efek pencahar alami yang membantu melancarkan buang air besar.
Jamu kunyit asam
- pixabay
3. Menjaga Kesehatan Kulit
Kurkumin dalam kunyit memiliki sifat antioksidan yang membantu melawan radikal bebas, penyebab penuaan dini dan kerusakan kulit. Asam jawa pun kaya akan vitamin C yang penting untuk kesehatan kulit.
4. Meredakan Nyeri Sendi
Kunyit asam telah lama digunakan sebagai obat tradisional untuk meredakan nyeri sendi dan peradangan. Kurkumin dalam kunyit membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit, sementara asam jawa membantu melancarkan aliran darah.
5. Menurunkan Berat Badan
Kunyit asam dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan dengan meningkatkan metabolisme tubuh dan membakar lemak. Asam jawa pun memiliki efek diuretik yang membantu mengeluarkan kelebihan air dalam tubuh.
Menjadikan jamu, khususnya kunyit asam, sebagai bagian dari gaya hidup sehat tak hanya bermanfaat bagi tubuh, tetapi juga melestarikan warisan budaya bangsa. Di Hari Jamu Nasional ini, mari kita bersama-sama mengapresiasi dan menghidupkan kembali tradisi minum jamu untuk generasi penerus.
Tips Menikmati Kunyit Asam
1. Gunakan kunyit segar dan asam jawa berkualitas baik untuk mendapatkan rasa dan manfaat yang maksimal.
2. Rebus kunyit dan asam jawa dengan air secukupnya hingga mendidih.
3. Saring air rebusan dan tambahkan madu atau gula sesuai selera.
4. Minumlah kunyit asam selagi hangat untuk mendapatkan manfaat yang optimal.
