Terungkap! 6 Manfaat Ajaib Daging Putih Semangka yang Jarang Diketahui
- Pixabay
Jakarta – Siapa yang tidak kenal dengan semangka? Buah menyegarkan ini menjadi favorit banyak orang, terutama saat cuaca panas. Rasanya yang manis dan kandungan airnya yang tinggi membuat semangka menjadi pilihan tepat untuk melepas dahaga.
Namun, tahukah Anda bahwa ada bagian semangka yang sering dibuang, padahal memiliki banyak manfaat? Bagian tersebut adalah daging putih yang terdapat di antara daging merah dan kulit semangka.
Banyak orang membuang bagian ini karena dianggap pahit dan tidak enak. Tetapi, tahukah Anda bahwa daging putih semangka ini memiliki banyak manfaat untuk kesehatan? Berikut 6 manfaat daging putih semangka yang sayang untuk dilewatkan.
Semangka.
- Pexels/freestocks.org
1. Kaya Nutrisi Penting
Daging putih semangka kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin C, A, B6, kalium, dan magnesium. Vitamin C berperan penting untuk meningkatkan daya tahan tubuh, vitamin A untuk kesehatan mata, vitamin B6 untuk metabolisme energi, kalium untuk mengatur tekanan darah, dan magnesium untuk kesehatan tulang dan saraf.
2. Sumber Antioksidan Kuat
Daging putih semangka mengandung likopen dan citrulline, dua antioksidan kuat yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Likopen juga bermanfaat untuk kesehatan jantung dan kulit, sedangkan citrulline dapat meningkatkan performa atletik dan membantu pemulihan otot.
Ilustrasi makan buah/semangka
- Pexels/Kristina Paukshtite
3. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan citrulline dalam daging putih semangka dapat diubah menjadi asam amino L-arginine di dalam tubuh. L-arginine membantu tubuh memproduksi nitric oxide, senyawa yang berperan dalam melebarkan pembuluh darah dan melancarkan aliran darah. Hal ini dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menjaga kesehatan jantung.
4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan dalam daging putih semangka membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi. Vitamin C berperan penting dalam fungsi sel darah putih, yang membantu melawan bakteri dan virus. Antioksidan juga membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas yang dapat melemahkan sistem kekebalan tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Daging putih semangka mengandung serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Serat juga membantu menjaga kesehatan usus dan mikrobioma, yang berperan penting dalam pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Likopen dalam daging putih semangka membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari. Likopen bertindak sebagai antioksidan yang melawan radikal bebas dan membantu mencegah kerusakan kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kekencangan kulit.
