6 Menu Buka Puasa Sehat Ini Bikin Energi Penuh, Cegah Diabetes & Hipertensi!
- Pixabay/Unsplash
VIVA – Setelah seharian puasa, kamu perlu menyiapkan makanan sehat untuk berbuka puasa, konsumsi makanan sehat setelah berbuka puasa, merupakan kebiasan baik yang akan membantu kamu untuk mengisi ulang tenaga sehingga bisa beraktivitas kembali.
Nah makanan sehat untuk berbuka puasa ada banyak macamnya, mulai dari buah-buahan hingga sayur-sayuran hijau. konsumsi makanan yang salah setelah berbuka puasa tidak hanya dapat menyebabkan gangguan pencernaan, tetapi juga gangguan kesehatan lainnya.
Termasuk diabetes dan tekanan darah tinggi, lebih mungkin terjadi jika kamu tidak konsumsi makanan dengan baik. Jadi pikirkan tentang berbagai jenis makanan sehat yang bisa kamu makan setelah berbuka puasa.
Makanan sehat
- Eat This
1. Kurma
Kurma
- Pixabay/ Vesiraja
Kurma, buah yang cukup populer ketika memasuki bulan puasa. Selain memiliki rasa manis, kurma rupanya mengandung berbagai nutrisi yang diperlukan tubuh seperti karbohidrat sederhana yang berfungsi dalam mengembalikan sumber energi setelah berpuasa.
Tak hanya itu, kandungan serat dalam kurma juga dapat membuat Anda lebih cepat kenyang sehingga bisa mencegah keinginan untuk makan berlebih. Pasalnya, makan berlebihan setelah berpuasa dapat menyebabkan perut kembung atau terasa nyeri.
2. Buah-buahan
Buah-buahan untuk pasien diabetes
- everydayhealth
Selain kurma, kamu juga bisa menambahkan buah-buahan lain sebagai menu buka puasa sehat. Tidak hanya memiliki rasa yang segar, buah-buahan juga mengandung banyak manfaat bagi kamu yang sedang menjalankan puasa keesokan harinya.
Kamu dapat mengolah buah-buahan dalam berbagai bentuk menu, misalnya salad, kolak, atau sup buah. Beberapa buah yang di rekomendasikan untuk berbuka adalah semangka, kelengkeng, dan strawberry karena memiliki kandungan vitamin yang tinggi.
3. Sayur Sup
Resep sayur Sup Kembang Waru
- Cookpad @Dewi Ratna
Untuk mengembalikan cairan tubuh, kamu juga bisa mengonsumsi sup sayur sebagai menu buka puasa sehat. Kamu dapat membuat sup dengan campuran sayur segar, seperti wortel, kol dan sawi.
Kamu juga bisa menambahkan daging ayam, bakso sapi, atau daging sapi agar lebih lezat. Daging dalam sup memiliki asupan protein yang tinggi sehingga dapat mengembalikan energi tubuh. Dengan mengonsumsi sayur dan daging, Anda bisa mengembalikan energi yang hilang selama berpuasa.
4. Ayam
Ayam panggang bumbu bawang putih
- Outoftheboxfood.com
Menu buka puasa sehat berikutnya, daging ayam tanpa kulit. Daging ayam mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, vitamin, hingga mineral, sehingga bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh ketika berpuasa.
Di samping kandungan nutrisinya yang beragam, daging ayam juga bisa diolah menjadi berbagai variasi menu. Kamu dapat mengolah ayam dengan cara dipanggang, direbus atau dibuat soto, sup, dan masih banyak lagi.
5. Ikan
Ikan salmon
- Times of India
Kamu bisa memasukkan ikan sebagai menu buka puasa sehat. Pasalnya, ikan merupakan sumber protein dan vitamin B yang dapat membantu mengembalikan energi setelah kamu berpuasa satu hari. Pilihlah jenis ikan yang mengandung lemak omega 3, seperti ikan salmon, tuna, atau sarden, sehingga baik untuk dikonsumsi oleh siapa saja.
6. Pisang
Pisang
- Eat This
Makanan sehat lainnya yang baik untuk dikonsumsi saat buka puasa adalah buah pisang. Buah ini mengandung berbagai kandungan penting bagi kesehatan tubuh, mulai dari gula alami hingga serat. Jadi, tidak ada salahnya mengonsumsi pisang saat berbuka puasa.
7. Telur
Ilustrasi telur dadar
- Pixabay/ Nomoel Nemo
Telur menjadi salah satu jenis makanan yang mengandung protein cukup tinggi. Dengan mengonsumsi telur saat berbuka puasa, kamu akan merasa kenyang lebih cepat sehingga kamu bisa mengatur porsi makan malam agar tidak berlebihan.
