Khasiat Daun Salam bagi Penderita Asam Urat, Begini Cara Benar Konsumsinya

Kamis, 14 Desember 2023 - 08:08 WIB

Oleh :

Dian Lestari Ningsih

Daun salam

Sumber :

healthline

VIVA Lifestyle – Penampakan daun salam sering kali kita anggap remeh begitu saja. Namun siapa sangka, daun salam dapat membantu dalam mengatasi masalah dan serangan asam urat adalah sebagai berikut:

Sifat Antiinflamasi

Daun salam mengandung senyawa antiinflamasi, seperti eugenol dan β-caryophyllene, yang dapat membantu mengurangi peradangan di sekitar sendi yang terkena asam urat. Penggunaan daun salam dapat membantu meredakan gejala seperti nyeri dan bengkak pada sendi.

Tingkatkan Sistem Pencernaan

Daun salam mengandung serat pangan, yang membantu meningkatkan sistem pencernaan. Konsumsi makanan kaya serat, termasuk daun salam, dapat membantu mengurangi penyerapan asam urat dan membantu tubuh mengeluarkannya lebih efisien melalui sistem pencernaan.

Daun salam

Photo :

Pixabay/Publicdoaminpictures

Efek Detoksifikasi

Daun salam memiliki sifat detoksifikasi yang membantu dalam membersihkan racun dalam tubuh, termasuk kristal asam urat. Ini membantu mengurangi penumpukan asam urat yang berlebihan di tubuh.

Menurunkan Kadar Asam Urat

Penelitian menunjukkan bahwa beberapa senyawa yang terkandung dalam daun salam dapat membantu menurunkan tingkat asam urat dalam darah. Hal ini dapat membantu mengurangi risiko serangan asam urat dan mencegah komplikasi lebih lanjut.

Ilustrasi kaki/kesemutan/varises/ asam urat

Photo :

Pexels/EVG photos

Konsumsi dalam Masakan

Anda dapat menggunakan daun salam sebagai bahan tambahan dalam berbagai masakan, seperti sup, rebusan, atau saus. Ini akan memberikan rasa harum dan memberikan manfaat bagi kesehatan Anda.

Minum Teh Daun Salam

Anda juga dapat membuat teh daun salam dengan merebus beberapa lembar daun salam segar atau kering dalam air panas. Minumlah teh ini secara teratur untuk mendapatkan manfaatnya.

Ekstrak Daun Salam

Anda bisa mencari ekstrak daun salam yang dijual sebagai suplemen. Namun, pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi sebelum mengonsumsi suplemen untuk memastikan bahwa ini sesuai dengan kebutuhan kesehatan Anda.

Meskipun daun salam dapat memberikan manfaat bagi penderita penyakit asam urat, perlu diingat bahwa ini bukan pengobatan utama untuk kondisi tersebut. Jika Anda memiliki masalah asam urat yang serius, konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan penanganan yang tepat dan menyeluruh.

Selain itu, penting untuk menjalani gaya hidup sehat, termasuk pola makan yang seimbang dan rutin berolahraga, untuk mengelola asam urat dan kesehatan secara keseluruhan.

Kandungan Nutrisi dalam Daun Salam

Daun salam (Syzygium polyanthum) mengandung berbagai zat aktif yang memberikan manfaat kesehatan. Berikut adalah beberapa kandungan utama dalam daun salam:

Minyak Atsiri: Minyak atsiri adalah kandungan utama dalam daun salam yang memberikan aroma khas. Minyak atsiri ini mengandung senyawa-senyawa seperti eugenol, α-terpineol, dan β-caryophyllene, yang memiliki sifat antimikroba, antijamur, dan antiinflamasi.

Tanin: Daun salam mengandung tanin, senyawa polifenol yang memberikan rasa pahit pada daun dan memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan.

Flavonoid: Flavonoid adalah senyawa antioksidan yang terdapat dalam daun salam. Mereka membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

Serat: Daun salam mengandung serat pangan, yang membantu melancarkan pencernaan, menjaga kesehatan usus, dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

Vitamin A: Daun salam mengandung vitamin A, yang penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

Vitamin C: Vitamin C adalah antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memperkuat kesehatan kulit.

Vitamin B: Daun salam mengandung beberapa vitamin B, seperti B6 dan B9 (asam folat), yang berperan dalam metabolisme tubuh dan pembentukan sel darah merah.

Mineral: Beberapa mineral yang terkandung dalam daun salam meliputi kalsium, magnesium, zat besi, dan kalium, yang penting untuk kesehatan tulang, otot, dan fungsi jantung.

Saponin: Daun salam mengandung senyawa saponin, yang memiliki efek antiinflamasi dan membantu meningkatkan penyerapan nutrisi.

Fenolik: Senyawa fenolik dalam daun salam berperan sebagai antioksidan dan membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif.

Alkaloid: Daun salam juga mengandung alkaloid, yang berfungsi sebagai senyawa bioaktif dengan berbagai efek farmakologis dalam tubuh.

Daun salam dapat memberikan manfaat bagi penderita asam urat, maka tidak heran jika penggunaan daun salam untuk asam urat telah dilakukan banyak orang. Asam urat adalah kondisi medis yang disebabkan oleh penumpukan kristal asam urat di dalam tubuh, khususnya di sendi, yang menyebabkan rasa nye
ri .