Menu Kudapan PMT Rp18 Ribu Dapat Otak-otak, Dinkes Depok: Itu Bahan Gizinya Mahal
VIVA Lifestyle – Menu pemberian makanan tambahan (PMT) untuk anak stunting di Depok diketahui bahwa dipatok seharga Rp18.000 per porsi. Menu yang diberikan adalah kudapan, dan bukan makanan lengkap.
“Kita mengikuti juknis dari Kemenkes standar harga kudapan dan makanan lengkap. Kalau kita ke penyedianya ya Rp18.000. Bagaimana mereka mengolah Rp18.000 berikut pajak, prosentase Mbiz, distribusi, dan kemasan,” kata Kepala Dinas Kesehatan Kota Depok, Mary Liziawaty, Kamis 16 November 2023.
Dinkes meminta kemasan untuk 9.882 balita setiap hari. Untuk menghindari sampah, maka digunakan wadah yang bisa didaur ulang.
“Penyedia menyiapkan wadahnya sebanyak tiga wadah sehingga perlu memiliki cadangan,” ujarnya.
Dinas Kesehatan Kota Depok gelar Pembekalan Pemberian Makanan Tambahan PMT Lokal
Pajak yang dikenakan kepada penyedia sebesar 2% bagi yang memiliki NPWP. Sedangkan yang tidak punya NPWP dikenakan 4% dan PKP 11%.
“Saya juga mendapatkan info dari penyedia, katanya pajak itu dikenakan dua persen, kalau yang tidak punya NPWP empat persen dan PKP 11 persen. Untuk pembiayaan Mbiz dua persen, jadi ya itu yang saya terima,” tukasnya.
Pihak penyedia mengikuti petunjuk yang diberikan Dinkes berdasarkan rujukan Kemenkes dan Unicef. Menu dibuat berdasarkan arahan dan sudah sesuai nilai gizi.
Dinas Kesehatan Kota Depok gelar Pembekalan Pemberian Makanan Tambahan PMT Lokal
“Kita sudah Menyusun menu, ada standar menu yang dibuat Kemenkes dan Unicef yang menjadi rujukan. Kita berikan kepada penyedia, sehingga penyedia mengikuti itu. Jadi nilai gizinya sudah sesuai dengan yang kita berikan,” katanya.
Terkait dengan kudapan otak-otak, Mary menyebut itu sudah sesuai harga Rp18.000. Bahan yang ada didalamnya mengandung nilai gizi yang mahal.
“Ya itu kan karena bahan gizinya mahal. Kita kan dua protein isinya, orang bilang otak-otak seribu rupiah. Tapi yang ini kan otak-otaknya terbuat dari tenggiri dan telur di dalamnya,” pungkasnya.
Deretan Menu Juara, Bergizi Tinggi Kreasi Ibu Hebat untuk Cegah Stunting
Para ibu hebat raih penghargaan atas kreativitas dan dedikasi mereka dalam mengembangkan menu inovatif dan bergizi untuk mendukung upaya pemberantasan stunting.
