3 Makanan Berkhasiat Bikin Umur Panjang Hingga 122 Tahun, Ada Cokelat
- Pixabay/stevepb
VIVA Lifestyle – Perburuan umur panjang sebagian bergantung pada pencegahan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan kanker. Meski buah-buahan berwarna berkhasiat untuk hal ini, tapi makanan lain juga bisa mempengaruhi.
Mulai dari anggur hingga cokelat, berikut ini adalah makanan mengejutkan yang dipuji oleh seorang wanita berusia 122 tahun.
Meski tidak ada resep rahasia untuk berumur panjang, orang yang sudah hidup lama memiliki saran terbaik untuk dibagikan.
Temuan dari Eden's Gate menemukan bahwa Jeanne Louise Calment dilaporkan menjadi orang tertua di dunia, yang hidup hingga 122 tahun. Ketika ditanya mengenai rahasia yang membuatnya hidup lama dan berwarna, dia mengatakan tiga makanan sederhana, minyak zaitun, anggur port dan cokelat.
Dipuji karena kekuatan anti peradangan dan kardiovaskular, minyak zaitun bukan hal yang mengejutkan sebagai makanan untuk umur panjang.
Namun, cokelat dan anggur lebih sering dianggap sebagai makanan tak sehat. Menurut pakar kesehatan Tyler Woodard, dari Eden's Gate, Anda bisa mengambil manfaat sehatnya selama Anda hanya mengonsumsi cokelat hitam dan anggur port.
"Cokelat diperkaya dengan antioksidan bersama dengan antosianin dan asam fenolat yang semuanya memiliki peran dalam meningkatkan kekuatan otak, melindungi sel dari peradangan dan menambah sistem imun Anda," kata Woodard dikutip laman Express.co.uk.
"Lebih jauh, cokelat hitam secara khusus memainkan peran berbeda dalam kesehatan Anda karena dia kaya mineral, seperti besi, magnesium dan seng," lanjutnya.
Terlebih lagi, riset yang dipublikasikan di Journal of the American Heart Association, menyatakan bahwa memakan cokelat dengan kombinasi kacang dapat menurunkan kolesterol tinggi, prekursor penyakit jantung dan stroke.
Meski riset dan Woodard membuat kasus kuat untuk cokelat, makanan ini tidak boleh dimakan secara berlebihan.
"Cokelat harus dikonsumsi dalam jumlah sedang, karena terlalu banyak bisa menyebabkan obesitas dan penyakit kardiovaksular. Riset menyarankan 28-50 gram cokelat lebih dari cukup untuk mendapatkan manfaat sehat," jelas Woodard.
Sementara itu, di samping rasa manis buahnya, anggur port memberikan manfaat kesehatan yang kuat yang bisa membantu pencegahan dari penyakit jantung dan autoimun.
"Anggur port bisa mengurangi kadar kolesterol karena tingkat besi dan kalsium yang rendah. Port juga memiliki kandungan antiperadangan, yang semuanya berkontribusi terhadai umur panjang," kata Woodard.
Anggur port, lanjut Woodard, disarankan diminum dalam jumlah sedang, karena terlalu banyak bisa menyebabkan masalah kesehatan dan kecanduan.
"Mengonsumsi satu gelas kecil untuk wanita dan dua gelas kecil untuk pria sudah lebih dari cukup, karena anggur port bisa menjadi cukup kuat dan menjadi lebih jahat dibanding anggur lain," tambah Woodard.
Kaya akan antioksidan, minyak zaitun memberikan banyak sekali manfaat, mulai dari menambah umur hingga mengurangi risiko demensia.
Lebih lanjut, kondisi seperti penyakit jantung dan kanker nampaknya tidak kebal terhadap kandungan kuatnya juga.
"Bahan ini bisa digunakan dengan hampir apapun jika Anda memasak, khususnya menggoreng daging atau sayuran, bahan yang sangat mudah ditambahkan ke dalam makanan dan Anda harus memilikinya di rumah. Antara satu hingga dua sendok makan sehari cukup untuk dikonsumsi dan menjaga gaya hidup sehat," kata Woodard.