Terungkap, 2 Buah Terbaik untuk Turunkan Kolesterol Menurut Sains

VIVA – Tubuh membutuhkan kadar kolesterol tertentu agar berfungsi optimal. Namun, jika jumlahnya terlalu banyak, dapat menyebabkan penyumbatan arteri dan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi.

Untungnya, kadar kolesterol dapat dijaga dengan menerapkan pola makan yang sehat. Ada banyak jenis makanan yang dapat membantu menurunkan kolesterol. Salah satu yang terbaik adalah buah-buahan. 

Hasil penelitian mengungkap, apel menjadi buah terbaik untuk membantu menurunkan kolesterol. Apel mengandung bahan yang diketahui memiliki sifat penurun kolesterol.



Wanita makan buah apel.

Photo :

• Pixabay

Dilansir Eat This, Jumat 7 Januari 2022, apel merupakan salah satu buah dengan jumlah serat tertinggi. Selain itu, apel juga mengandung serat larut tertentu yang disebut pektin.

Menurut Mayo Clinic, serat larut dapat membantu menurunkan kadar LDL (low-density lipoprotein) atau kolesterol jahat, dengan mengurangi banyak kolesterol yang diserap ke dalam aliran darah.

Dan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition menemukan, serat pektin tidak hanya membantu menurunkan kolesterol, tapi pektin yang ditemukan dalam apel adalah yang terbaik untuk penurun kolesterol dari sumber buah.

Alpukat nomor 2



Ilustrasi alpukat.

Photo :

• U-Report

Buah lain yang dapat membantu menurunkan kolesterol yang mungkin tidak disadari oleh sebagian orang adalah alpukat. Buah ini merupakan sumber lemak sehat yang dapat diandalkan. 

Menurut Harvard Health, lemak sehat dapat menggantikan lemak yang tidak sehat, yang pada gilirannya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Halaman Selanjutnya

Dan sebuah penelitian yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition menemukan, serat pektin tidak hanya membantu menurunkan kolesterol, tapi pektin yang ditemukan dalam apel adalah yang terbaik untuk penurun kolesterol dari sumber buah.