Deretan Khasiat Rumput Gandum yang Mengejutkan

Rumput gandum atau wheatgrass.
Sumber :
  • Pixabay/Didgeman

VIVA – Rumput gandum atau wheatgrass belakangan ini tengah populer di kalangan masyarakat sebagai suplemen dan makanan super sehat. Rumput gandum ini merupakan rumput muda, tebal berwarna hijau cerah dari tanaman gandum.

Rahasia Hidup Sehat dan Bahagia dengan Gaya Hidup Minimalis

Berasal dari famili Triticum Aestivum, rumput gandum ini memiliki kandungan vitamin dan kaya akan mineral yang baik bagi kesehatan. Hal tersebut diungkapkan oleh Spesialis Gizi Klinis, Reisa Djuanda dalam program Hidup Sehat tvOne.

Baca Juga: Cicipi Jus Rumput Gandum, Herbal Sehat Kaya Khasiat

Mau Tetap Sehat di Usia 40-an? Kenali 5 Kebiasaan Buruk yang Harus Dihindari!

Salah satu kandungan vitamin yang terdapat pada rumput gandum adalah vitamin C dan E yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh.

"Efek berbagai vitamin dalam rumput gandum berfungsi sebagai antioksidan tangkal radikal bebas yang meningkatkan sistem inun dalam tubuh," kata dia dalam program Hidup Sehat tvOne, Jumat, 21 Agustus 2020.

5 Kebiasaan Sehat untuk Mencegah Penyakit Kronis

Selain itu, rumput gandum juga diketahui dapat mencegah terjadinya anemia. Sebab, rumput gandum, kata Reisa, mengandung klorofil yang tinggi. Yang mana klorofil pada tubuh dapat meningkatkan kadar oksigen di dalam pembuluh darah, sehingga dapat meningkatkan hemoglobin yang dapat mengatasi anemia.

Rumput gandum juga baik untuk mereka yang tengah menjalani diet. Sebab, rumput gandum tidak memiliki kalori dan lemak.

"Rumput gandum hanya mengandung protein yang cukup dan serat yang efeknya anoreksia, penurunan nafsu makan," jelas dia.

Ilustrasi kanker payudara. (Unsplash.com/Angiola Harry)

Deteksi Dini Kanker Payudara dengan 5 Cara Ini, Perempuan Wajib Tahu

Kanker payudara salah satu penyakit paling umum yang menyerang perempuan di dunia. Deteksi dini meningkatkan peluang pengobatan yang efektif dan harapan hidup.

img_title
VIVA.co.id
4 November 2024