Jika Anda Merasa Berat Badan Naik di Bulan Puasa, Inilah Alasannya
- abc
Katherine menjelaskan semakin banyak kalori yang dikonsumsi, maka akan semakin tinggi pula kadar gula darah dan kolesterol, serta penurunan kualitas tidur, yang pada akhirnya mendorong penyimpanan lemak melalui pelepasan kortisol.
"Ini akan disebabkan oleh tidur dengan perut kenyang atau makan banyak di sore hari," katanya.
Kurma menjadi makanan yang pas untuk berbuka karena kandungan serat dan zat besi yang tinggi.
Foto: Flickr, Kathy McGraw
Berbuka dengan air dan kurma banyak ditemukan di kalangan umat Muslim dan hal ini pun bisa dijelaskan secara sains.
"Kurma cukup tinggi serat dan zat besi yang akan membantu keteraturan pola makan dan tingkat energi," ujar Katherine.
Setelah itu, ia merekomendasikan makanan yang banyak mengandung sayuran dengan porsi protein dan karbohidrat yang seimbang.
"Sayuran berprotein tinggi seperti jamur, bayam, zucchini, dan terong membantu mengendalikan porsi karbohidrat di malam hari."
