Sedapnya Bakmi Jawa Godog Khas Mbah Gito
- Viva.co.id/Bimo Aria
VIVA – Selain dikenal sebagai kota pelajar, Yogyakarta juga terkenal dengan beragam kuliner khasnya yang mampu membuat siapa saja yang mencoba rindu akan rasanya. Seperti salah satunya bakmi godog. Sajian mi rebus dengan kuah kaldu ini banyak ditemui di kota Jogja.
Namun dari beragam tempat makan yang menyajikan bakmi godog, Bakmi Jowo Mbah Gito adalah salah satu yang tak boleh dilewatkan. Sebab itu pula, bakmi yang berada di kawasan Kotagede, Yogyakarta menjadi wajib saat #Jalan2Jenius.
Saat VIVA tiba sekitar pukul 20.00, puluhan orang tengah mengantre untuk bisa makan di tempat ini. Beruntung kami telah melakukan pemesanan terlebih dahulu, sehingga bisa langsung masuk dan mendapatkan kursi.
Secara desain, Bakmi Jowo Mbah Gito ini memiliki tempat yang unik. Seluruh bangunan di tempat ini terbuat dari kayu dan menimbulkan kesan tradisional. Selain itu juga ada ornamen - ornamen unik yang membuat tempat ini berbeda dari yang lain.
Tanpa menunggu lama, Bakmi Godog Kuning langsung tiba di hadapan. Bakmi ini terdiri dari mi kuning dengan kuah kaldu, serta potongan daging ayam dan juga sapi di dalamnya.
Saat awal menyeruput kuahnya, rasa gurih yang muncul dari kaldu langsung menyeruak di lidah. Sementara untuk bakminya sendiri memiliki ukuran dan sedang dan juga tekstur yang cukup lembut tapi tetap kenyal. Kuah kaldunya pun meresap ke dalam setiap helai mi.
Setelah habis menyantap satu porsi Bakmi Godong Kuning, VIVA juga tak mau melewatkan untuk menjajal Bakmi Goreng Jawa. Yang membedakan dengan menu sebelumnya ialah bakmi ini disajikan dengan cara digoreng. Namun, secara citarasa VIVA sendiri lebih menyukai Bakmi Godog Kuning yang memiliki citarasa yang sedap.
Bagi yang ingin menu lainnya, Bakmi Jowo Mbah Gito juga menawarkan, nasi goreng, magelangan dan capcay. Semua harga yang ditawarkan cukup terjangkau, yakni sekira Rp25 ribuan. Nah, jika kebetulan mampir ke Jogja, pastikan untuk mengunjungi tempat ini.
