Teh Hitam atau Hijau, Mana yang Lebih Sehat?
- Dokumentasi Ayo Hidup Sehat tvOne
VIVA – Teh telah lama disebut sebagai minuman terbaik di dunia setelah air putih. Tanaman teh memang telah lama dikonsumsi manusia sejak pertama kali dibudidayakan terutama di China dan Jepang.
Dilansir laman livestrong, teh dikenal peryatama kali adalah teh hitam. Namun, seiring berjalannya waktu teh hijau yang menjadi primadona.
Beda warna ternyata beda manfaatnya. banyak orang percaya teh hijau kaya kandungan zat antioksidan seperti enzim, asam amino, dan polifenol yang bermanfaat untuk mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Selain itu, teh hijau juga mengandung vitamin B, folat, mangan, potasium, magnesium, dan kafein.
Sementara itu teh hitam juga terkenal tak kalah sehat. Selain polifenol dan antioksidan, teh hitam juga memiliki kandungan katekin (catechin) dalam teh diduga dapat membantu mencegah kanker. Namun jika dibandingkan antara keduanya manakah yang lebih sehat?
Sepsialis gizi klinis dr. Ida Gunawan, MS, SpGK(K) akan membahasnya dalam AYO HIDUP SEHAT (AHS) di tvOne Kamis 15 November 2018.
Dipandu host dr. Vito Damay, Sp.JP(K), M.Kes, FIHA, FICA dan Indra Bekti, AHS juga akan tayang live streaming pukul 13.00-14.00 di laman ini.
Yang Ngaku Suka Matcha, Tau Gak Bedanya dengan Green Tea?
Matcha memiliki rupa dan warna yang mirip dengan green tea. Untuk masyarakat yang belum terlalu memahami, mungkin akan sulit untuk membedakan mana green tea dan matcha.
