Konsumsi Mecin Bikin Asma Kambuh, Benarkah?

VIVA – Monosodium Glutamat, atau yang lebih dikenal dengan MSG sudah tidak asing lagi di telinga. MSG yang sudah dikenal sejak dulu merupakan zat tambahan yang digunakan untuk meningkatkan rasa makanan menjadi lebih gurih dan lezat.

MSG ini banyak ditemukan pada masakan yang memiliki rasa asin seperti fast food atau junk food. Sebagian masyarakat pun di rumah tak bisa lepas dari penyedap masakan MSG ini. 

Di tengah maraknya makanan menggunakan MSG, muncul kontroversi mengenai MSG, terutama kaitannya dengan kesehatan. 

Banyak yang menganggap bahwa konsumsi MSG dapat menyebabkan sakit kepala, asma, bahkan kerusakan otak, Namun sumber lain ada juga yang mengatakan bahwa MSG aman dikonsumsi. Lantas manakah yang benar? 

Pakar gizi klinis dr Ida Gunawan, M.S, SpGK(K) akan mengupasnya tuntas dalam tayangan AYO HIDUP SEHAT (AHS) di tvOne Kamis 26 Juli 2018.

Dipandu host dr Haekal Anshari, M. Biomed (AAM) dan Dita Fakhrana. AHS akan tayang live streaming di laman ini pukul 13.00-14.00 WIB.

Jadi Biang Kerok Banyak Penyakit, Begini Trik Kurangi Penggunaan Garam pada Masakan

Konsumsi garam berlebih dapat berisiko pada sejumlah penyakit, di antaranya hipertensi, gangguan ginjal, kanker, gangguan fungsi otak, osteoporosis, dan masih banyak lagi

VIVA.co.id

17 Desember 2024