Diciptakan Bir dari Urine, Berani Coba?
- Twitter @grubstreet
VIVA.co.id – Kabar yang satu ini, kemungkinan besar akan membuat banyak orang mengernyitkan dahi. Beberapa waktu lalu, diluncurkan sebuah produk bir Denmark bernama Pisner yang terbilang aneh dan menjijikan. Bayangkan saja, bir ini dibuat dengan bantuan sebanyak 50 ribu liter urine.
Perusahaan pembuat bir Denmark, Norrebro Bryghus menggunakan urine yang telah didaur ulang untuk membuat Pisner. Dilansir dari laman Food Beast, mereka mengumpulkan urine tersebut di Roskilde Music Festival pada 2015 lal,u dan menggunakannya sebagai pupuk lada barley.
Nah, barley yang tumbuh tadi, kemudian diolah menjadi bir.
Memang, tidak ada urine yang secara langsung terdapat di bir tersebut. Namun, mengingat urine digunakan sebagai pupuk ladang barley, yang merupakan bahan utama pembuat bir dinilai banyak orang sangat menjijikan.
Meski begitu, Noorrebro Bryghus hanya dapat memproduksi 60 ribu botol bir dari barley yang diberi urine. Jadi, mungkin bir ini tak akan bertahan lama di pasaran.
Danish farmers brew beer from recycled festival guest urine https://t.co/aS0JJgQvMr pic.twitter.com/lG731XecOc
— Craft Beer Time (@CraftBeerTime) May 2, 2017
New Danish beer "Pisner" is made with the help of 50,000 liters of urine https://t.co/5VDd7xAoRL
— Grub Street (@grubstreet) May 5, 2017