Kenapa Bakar-bakar Jadi Tradisi Tahun Baru? Begini Penjelasannya
- ANTARA FOTO/M N Kanwa
Jaakrta, VIVA – Tahun Baru selalu menjadi momen yang ditunggu-tunggu oleh banyak orang. Selain sebagai waktu untuk merayakan pergantian tahun, ada tradisi tertentu yang seringkali muncul dalam perayaan ini, salah satunya adalah aktivitas bakar-bakar, baik itu bakar ikan, sate, atau barbeque.
Namun, mengapa bakar-bakar menjadi salah satu kegiatan yang identik dengan perayaan Tahun Baru? Berikut adalah beberapa alasan mengapa tradisi ini begitu populer.
Ilustrasi arang
- Pexels
1. Simbol Perayaan dan Kebersamaan
Tahun Baru adalah waktu untuk berkumpul bersama keluarga, teman, dan orang-orang terdekat. Bakar-bakar, terutama yang dilakukan di luar ruangan, menciptakan suasana hangat dan akrab. Aktivitas ini tidak hanya melibatkan makanan, tetapi juga merupakan kesempatan untuk berkumpul, berbicara, dan menikmati waktu bersama. Bakar-bakar menjadi cara yang menyenangkan untuk menyatukan orang-orang dalam perayaan, menciptakan kenangan indah di awal tahun yang baru.
2. Tradisi Kuliner yang Menyenangkan
Bakar-bakar memiliki daya tarik kuliner yang tak terbantahkan. Menyajikan hidangan yang dimasak di atas api terbuka seperti sate, daging bakar, atau ikan panggang, memberikan sensasi rasa yang khas dan menggugah selera. Proses memasak yang melibatkan api juga menambah keseruan karena semua orang bisa terlibat, dari menyiapkan bahan makanan hingga menikmati hasilnya bersama-sama. Aroma makanan yang terpanggang juga menciptakan suasana yang menggembirakan, menambah kesan spesial pada perayaan tersebut.
3. Memanfaatkan Suasana Malam Tahun Baru
Perayaan Tahun Baru sering kali dilakukan pada malam hari, menjelang tengah malam. Suasana malam yang sejuk menjadi waktu yang ideal untuk berkumpul di luar ruangan dan menikmati makanan yang dimasak dengan cara bakar. Selain itu, jika dilakukan di luar ruangan seperti taman atau halaman rumah, kegiatan bakar-bakar ini memberikan kesempatan untuk menikmati udara segar sambil merayakan tahun baru dengan cara yang menyenangkan dan santai.
4. Aktivitas yang Mudah dan Praktis
Bakar-bakar tidak memerlukan peralatan yang rumit dan bisa dilakukan dengan mudah di halaman rumah atau taman. Anda cukup mempersiapkan alat panggang, bahan makanan, dan sedikit kreativitas untuk menciptakan hidangan lezat. Aktivitas ini juga mudah diatur dan tidak memerlukan banyak waktu persiapan, sehingga menjadi pilihan populer bagi banyak orang yang ingin merayakan Tahun Baru dengan cara yang sederhana namun tetap menyenangkan.
5. Momen Menghargai Waktu Bersama
Selain sebagai kegiatan kuliner, bakar-bakar juga merupakan momen untuk lebih menghargai waktu bersama orang-orang terdekat. Dalam prosesnya, setiap orang dapat terlibat, mulai dari menyiapkan bahan bakar, memanggang makanan, hingga menikmati hidangan yang telah matang. Kegiatan ini menciptakan interaksi yang menyenangkan dan meningkatkan rasa kebersamaan, yang menjadi nilai penting dalam merayakan Tahun Baru.
