Peringati HUT ke-10, IHWG FKUI Usung Inisiatif Agenda Pengabdian Masyarakat
- ist
VIVA Lifestyle – Memperingati usianya yang ke 10 tahun, Indonesian Hydration Working Group (IHWG) Fakusltas Kedokteran Universitas Indonesia (FKUI) meluncurkan inisiatif Hydranation yang di kick off di Bali melalui pelaksanaan agenda pengabdian masyarakat.
Hal tersebut bertujuan tak lain adalah menegaskan pentingnya menjaga kebutuhan air minum berkualitas serta nutrisi seimbang untuk Indonesia yang lebih sehat.
Pada kesempatan tersebut, Ketua IHWG FKUI, Dr. dr. Diana Sunardi, MGizi, SpGK, menegaskan bahwa air merupakan zat gizi dengan kontribusi terbesar dalam tubuh. Yuk lanjut scroll artikel selengkapnya berikut ini
Dan untuk itu penting bagi kita memastikan cukupnya konsumsi air minum dalam setiap kesempatan setiap harinya untuk menghindari dehidrasi dan mencegah tubuh berjalan kurang optimal.
“Publikasi ilmiah European Journal of Nutrition tahun 2018 menyebutkan bahwa sekitar 1 dari 5 anak di Indonesia masih belum cukup minum. Padahal, sebanyak dua per tiga tubuh kita terdiri dari air, yang fungsinya tidak bisa digantikan oleh zat gizi lain,” ungkap Ketua IHWG FKUI, Dr. dr. Diana Sunardi.
“Karena tubuh tidak bisa memproduksi air, kebutuhan air harus terpenuhi melalui konsumsi cairan dengan jumlah yang cukup agar tubuh dapat berfungsi secara optimal. Dalam menjalankan aktivitas apapun dalam keseharian, tubuh kita memerlukan asupan cairan dengan jumlah yang cukup,” tambahnya.
Sejalan dengan hal tersebut, Hydration Science Consultant Danone-AQUA, dr. Tria Rosemiarti yang menjelaskan bahwa tidak hanya dari sisi kuantitasnya, dalam memenuhi kebutuhan air minum kita juga perlu memperhatikan kualitas air yang kita konsumsi.
“Air minum yang berkualitas harus berasal dari sumber yang terpilih, terlindungi dan terjaga kemurniannya. Untuk itu, diperlukan berbagai upaya untuk menjaga keberlanjutan ekosistem di sekitar sumber air termasuk memberdayakan komunitas di sekitarnya agar kualitasnya selalu terjaga,” ujar dr. Tria Rosemiarti.
Pada kesempatan yang sama, Ketua Departemen Ilmu Gizi FKUI, Dr. Nurul Ratna, M. Gizi, SpGK mengatakan bahwa yang tidak kalah penting, kita juga harus mengetahui bagaimana asupan nutrisi harian yang baik tidak hanya untuk kita, tetapi juga untuk anak-anak sejak usia dini.
“Anak-anak memerlukan nutrisi seimbang untuk membantu pertumbuhan fisik maupun kognitifnya. Gizi seimbang artinya susunan makanan sehari-hari mengandung zat-zat gizi dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan kebutuhan tubuh dan memerhatikan prinsip variasi makanan, aktivitas fisik, kebersihan dan berat badan,” jelas Dr. Nurul Ratna selaku Ketua Departemen Ilmu Gizi FKUI.
“Isi piring kita setiap harinya harus berisi lauk-pauk sebagai sumber protein, karbohidrat dari makanan pokok sebagai sumber energi, serta serat sesuai kaidah Isi Piringku. Jangan lupa untuk membatasi konsumsi gula serta garam serta cukupi kebutuhan air minum. Konsumsi susu juga baik untuk memenuhi kebutuhan zat gizi,” lanjutnya.
Sejalan dengan hal tersebut, Health Nutrition Senior Manager Danone Indonesia, Rizki Yusrini Pohan mengatakan bahwa isu kesehatan merupakan isu krusial yang menjadi perhatian Danone Indonesia.
Sejalan dengan visi One Planet One Health, yang memandang kesehatan manusia dan lingkungan merupakan hal yang saling terkait. Untuk itu, secara aktif mengembangkan berbagai inisiatif dan upaya kolaboratif untuk terus menjaga kesehatan masyarakat Indonesia sekaligus menjaga keberlanjutan alamnya.
Kolaborasi bersama IHWG FKUI didasari atas kesamaan visi dalam mewujudkan generasi masa depan Indonesia yang sehat, baik dari sisi kecukupan gizi, air minum, lingkungan, serta sanitasi yang baik.
Selama rangkaian kick off Hydranation, IHWG FKUI menjalankan serangkaian kunjungan dan pengabdian masyarakat dengan mengunjungi Desa Wisata Bongkasa Pertiwi yang merupakan lokasi pemberdayaan masyarakat binaan Danone-AQUA dan merupakan salah satu desa wisata yang ditetapkan oleh Bupati Badung, sebagai desa wisata yang mandiri, maju, dan sejahtera berlandaskan Tri Hita Karana.
Selain itu, IHWG FKUI juga menjalankan kegiatan edukasi seputar kecukupan air minum dan nutrisi untuk ibu dan anak usia dini di Kelurahan Kubu, Kabupaten Bangli. IHWG merupakan salah satu klaster riset di dalam lingkup FKUI yang memiliki kepedulian utama pada hidrasi dan kesehatan.
Dalam perjalanannya sejak 10 tahun lalu, IHWG selalu mengedepankan visi sebagai klaster riset yang meningkatkan ilmu pengetahuan tentang hidrasi (advancing in hydration science) dan membagikan pengetahuan terkait hidrasi dan kesehatan (sharing in hydration knowledge).
Efek Minum Air Kelapa Setiap Hari, Pahami Sebelum Mengonsumsinya!
Pernahkah Anda berpikir, apa yang sebenarnya terjadi pada tubuh jika minum air kelapa setiap hari? Apakah manfaatnya lebih besar daripada risikonya?
