Sajian Aneh dan Menjijikan Mulai Dilihat jadi Bahan Makanan Alternatif
Kamis, 10 Januari 2019 - 13:09 WIB
Sumber :
- abc
"Daging" bebek ini terbuat dari protein nabati.
ABC Landline: Marty McCarthy
Pakar makanan juga mengatakan konsumen akan melihat lebih banyak daging vegan alternatif di supermarket pada tahun 2019 ini.
Termasuk "daging" yang terbuat dari gandum dan hidangan laut yang terbuat dari kacang kedelai.
"Banyak dari alternatif ini mungkin tidak terlalu dianggap aneh, tetapi tetap dianggap baru di dunia makanan," kata Kara dari perusahaan konsultan CCD Helmsman di Amerika Serikat.
