Cara Ampuh Menyimpan Peralatan Dapur Supaya Tidak Mudah Berjamur
- freepik.com/freepik
Jakarta, VIVA – Peralatan dapur yang bersih dan terawat tentu akan membuat proses memasak lebih nyaman dan menyenangkan. Namun, seringkali masalah yang muncul adalah timbulnya jamur pada peralatan dapur.
Hal ini biasanya terjadi karena kelembaban yang tinggi pada alat masak atau alat makan yang disimpan. Jamur sangat menyukai tempat yang lembab dan kurang ventilasi.
Agar peralatan dapur tetap awet dan bebas dari jamur, ada beberapa cara yang bisa diterapkan di rumah.
Berikut ini adalah tips yang mudah untuk dilakukan agar peralatan dapur Anda tetap bersih dan bebas jamur.
Ilustrasi Dapur
- Pixabay
1. Pastikan Semua Peralatan Kering Sebelum Disimpan
Hal pertama yang perlu Anda perhatikan adalah memastikan semua peralatan dapur dalam keadaan kering sebelum disimpan. Air yang tertinggal pada alat masak atau alat makan bisa menjadi tempat berkembang biaknya jamur.
Misalnya setelah mencuci pisau atau panci, pastikan untuk mengeringkannya dengan kain lap bersih atau biarkan alat tersebut di tempat terbuka agar benar-benar kering.
2. Simpan di Tempat yang Kering dan Terang
Tempat penyimpanan yang lembab adalah salah satu penyebab utama jamur tumbuh. Oleh karena itu, pastikan Anda menyimpan peralatan dapur di tempat yang kering dan cukup terang.
Hindari menyimpan peralatan dapur di tempat yang gelap dan tertutup rapat, seperti dalam lemari tanpa ventilasi. Tempat yang terang dan memiliki sirkulasi udara yang baik akan membantu menjaga peralatan dapur tetap kering dan bebas dari jamur.
3. Gunakan Penyerap Kelembaban
Untuk menjaga kelembapan di dalam lemari atau laci tempat menyimpan peralatan dapur, Anda bisa menggunakan bahan penyerap kelembaban, seperti silica gel atau kapur barus.
Penyerap kelembaban ini dapat membantu mengurangi tingkat kelembaban di dalam ruangan sehingga jamur sulit untuk berkembang. Cukup letakkan beberapa sachet silica gel di dalam laci atau lemari yang menyimpan peralatan dapur Anda.
4. Perhatikan Ventilasi yang Baik
Ventilasi yang buruk bisa menyebabkan kelembapan terperangkap di dalam ruangan. Ruangan yang tidak memiliki ventilasi yang baik cenderung lebih lembab yang pada gilirannya menciptakan lingkungan yang ideal bagi pertumbuhan jamur.
Oleh karena itu, pastikan dapur atau tempat penyimpanan peralatan dapur memiliki ventilasi yang cukup sehingga udara bisa bersirkulasi dengan lancar dan mencegah kelembaban berlebihan.
5. Bersihkan Peralatan Dapur Secara Rutin
Ilustrasi dapur.
- Dokumentasi Little Cottage on the Pond
Membersihkan peralatan dapur secara rutin juga merupakan langkah penting untuk mencegah timbulnya jamur. Sisa makanan atau kotoran yang tertinggal pada peralatan dapur dapat menarik kelembaban dan menjadi tempat berkembangnya jamur.
Cuci peralatan dapur dengan sabun dan air hangat setelah digunakan, lalu pastikan untuk mengeringkannya dengan baik sebelum disimpan.
6. Pilih Bahan yang Tahan Lama dan Tahan Kelembaban
Jika Anda sedang mencari peralatan dapur baru, pertimbangkan untuk memilih bahan yang lebih tahan terhadap kelembaban. Misalnya, peralatan dapur yang terbuat dari stainless steel lebih tahan lama dan lebih sulit berkembang jamur dibandingkan dengan peralatan yang terbuat dari kayu atau plastik.
Peralatan dapur berbahan stainless steel juga lebih mudah dibersihkan dan lebih awet sehingga bisa menjadi pilihan yang lebih baik untuk menghindari masalah jamur.
