RESEP: Bakso Khas Vietnam
Selasa, 21 April 2015 - 17:09 WIB
Sumber :
- iStock
VIVA.co.id
- Menyantap daging berbentuk bulat sudah menjadi hal lumrah di berbagai negara. Eropa punya meatball, begitu pula dengan Indonesia dengan bakso yang dibuat menjadi ukuran mungil hingga jumbo. Nah, Vietnam juga punya bakso versi mereka sendiri yang cita rasanya berbeda dengan bakso lainnya.
![Halaman Selanjutnya]( "Halaman Selanjutnya")
Baca Juga :
Bale by BTN Dirilis, Intip Kelebihannya
Keunikan bakso Vietnam adalah aroma dan rasa Asia yang sangat kental didapat dari penggunaan wine beras, kecap ikan dan minyak wijen. Cara membuatnya juga terbilang mudah dan tak jauh berbeda dengan membuat bakso pada umumnya.
Bagi Anda penggemar bakso, tak ada salahnya sesekali mencoba membuat bakso khas Vietnam. Berikut ini resep lengkapnya seperti yang dilansir dari Food.
Bakso Khas Vietnam
Bahan-bahan
-1/2 kilogram daging sapi giling
-2 siung bawang putih, haluskan
-1 sdm wine beras
-1 sdm kecap ikan
-1 sdm kecap asin
-1/2 sdt gula pasir
-1 butir telur, ambil putihnya saja
-1 sdm minyak wijen
-2 sdm tepung maizena
Cara membuat
1. Campurkan seluruh bahan-bahan dan aduk hingga rata.
2. Bentuk adonan menjadi bulat dengan tangan. Ulangi hingga donan habis.
3. Rebus atau bakar bakso hingga matang.
4. Sajikan bakso bersama saus cabai atau saus asam manis Vietnam.
Baca Juga :
Halaman Selanjutnya
Bahan-bahan
