Kenali Makanan dan Minuman Rendah Gula yang Baik untuk Kesehatan Anda

Selasa, 15 Oktober 2024 - 11:32 WIB

Oleh :

Puti Lenggo Geni C G,

ilustrasi makanan & minuman rendah gula

Sumber :

freepik.com/George Fontana

VIVA – Pernahkah Anda merasa tak bisa lepas dari godaan manisnya camilan atau minuman favorit? Di Indonesia, konsumsi gula sudah jadi bagian dari keseharian kita—mulai dari secangkir teh manis di pagi hari hingga dessert lezat yang bikin kita selalu ingin tambah lagi. Sayangnya, kebiasaan ini bukan tanpa risiko.

Faktanya, rata-rata konsumsi gula masyarakat Indonesia sudah jauh melebihi batas yang direkomendasikan oleh WHO. Tidak heran jika angka kasus diabetes, obesitas, dan penyakit kronis lainnya terus meningkat. Pola makan tinggi gula ini bisa jadi penyebab di balik banyak masalah kesehatan yang sering kita abaikan.

Dan masalahnya tidak berhenti di situ. Konsumsi gula berlebih bisa bikin tubuh mengalami sugar crash, dimana energi melonjak sesaat, lalu mendadak drop dan bikin kita lemas. Rasanya seperti roller coaster yang bikin lelah, bukan? Bagi sebagian orang, mengurangi asupan gula terasa seperti tantangan besar karena manisnya sudah mendarah daging dalam budaya kita.

Tapi, tenang saja! Ada cara menyenangkan untuk tetap menikmati rasa manis tanpa khawatir dengan dampak buruknya. Yuk, kita kenalan dengan berbagai pilihan makanan dan minuman rendah gula yang nggak cuma sehat, tapi juga enak untuk dikonsumsi setiap hari!

Mengenal Makanan dan Minuman Rendah Gula

Makanan dan minuman rendah gula adalah produk yang memiliki kandungan gula dalam jumlah sangat minim, idealnya tidak lebih dari 5 gram per porsinya. Perbedaannya dengan produk tanpa gula atau sugar-free adalah, makanan dan minuman rendah gula masih mengandung sedikit gula alami atau pemanis rendah kalori, namun dalam kadar yang jauh lebih kecil dan tidak membahayakan.

Pilihan makanan dan minuman rendah gula ini sering dianggap lebih sehat dibandingkan produk dengan gula tambahan, karena mampu membantu menurunkan risiko berbagai penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan obesitas. Mengurangi konsumsi gula tambahan adalah langkah penting untuk menjaga kesehatan jangka panjang, dan memilih produk rendah gula bisa menjadi salah satu cara yang cerdas untuk mewujudkannya.

Manfaat Mengonsumsi Makanan dan Minuman Rendah Gula

Mengonsumsi makanan dan minuman rendah gula memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut adalah beberapa keuntungan yang dapat Anda rasakan:

Mengontrol Kadar Gula Darah

Salah satu manfaat utama dari makanan dan minuman rendah gula adalah kemampuannya dalam menjaga kadar gula darah tetap stabil. Ini sangat penting, terutama bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegah risiko terkena penyakit ini. Dengan mengurangi asupan gula, Anda dapat membantu tubuh mengatur insulin dengan lebih baik.

Menurunkan Risiko Penyakit Kronis

Terlalu banyak konsumsi gula dapat berkontribusi pada berbagai penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Dengan memilih makanan rendah gula, Anda dapat secara signifikan mengurangi risiko terkena masalah kesehatan ini. Pola makan yang lebih sehat tidak hanya baik untuk tubuh, tetapi juga untuk masa depan kesehatan Anda.

Membantu Menjaga Berat Badan Ideal

Mengurangi gula dalam diet Anda tidak hanya mengurangi risiko penyakit, tetapi juga membantu dalam menjaga berat badan ideal. Gula berlebih sering kali berkontribusi pada penumpukan lemak, dan dengan beralih ke makanan rendah gula, Anda dapat lebih mudah mengendalikan nafsu makan dan mencegah kelebihan kalori.

Energi Lebih Stabil

Makanan dan minuman rendah gula memberikan energi yang lebih stabil dan tahan lama dibandingkan dengan produk tinggi gula. Makanan manis sering kali menyebabkan lonjakan energi (sugar rush) diikuti oleh penurunan tajam (sugar crash), yang bisa membuat Anda merasa lelah dan tidak bersemangat. Dengan memilih makanan rendah gula, Anda akan merasakan aliran energi yang lebih konsisten sepanjang hari, membantu Anda tetap produktif tanpa merasa lelah setelah makan.

Rekomendasi Makanan Rendah Gula Bantu Kontrol Kadar Gula Anda

Di tengah gaya hidup serba cepat dan berbagai godaan kuliner yang ada saat ini, menjaga pola makan sehat menjadi semakin penting, terutama bagi mereka yang memiliki risiko diabetes. Makanan dan minuman rendah gula adalah pilihan yang tepat untuk membantu menjaga kadar gula darah dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Berikut adalah lima rekomendasi makanan rendah gula yang tidak hanya lezat tetapi juga baik untuk kesehatan Anda.

Ubi Jalar sebagai Sumber Energi

Ilustrasi ubi jalar

Photo :

freepik.com/wadeeda

Ubi jalar adalah superfood yang sangat direkomendasikan, terutama bagi penderita diabetes. Ubi jalar dapat disulap menjadi keripik sehat yang cocok untuk dinikmati di waktu santai, atau ditambahkan ke dalam smoothie untuk meningkatkan kandungan nutrisinya. Untuk variasi menu yang lebih menarik, coba ganti nasi dengan ubi jalar dalam hidangan Anda. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut akan menambah kelezatan sekaligus memberikan manfaat kesehatan yang optimal!

Pilih Jagung Sebagai Camilan yang Mengenyangkan

Ilustrasi Jagung

Photo :

freepik.com/KamranAydinov

Jagung adalah makanan rendah gula yang sering diabaikan. Dengan kandungan karbohidrat kompleks, jagung tidak hanya mengenyangkan tetapi juga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil. Anda bisa menikmati jagung dalam berbagai bentuk, seperti dijadikan lauk yang menggugah selera, sup hangat yang menyehatkan, atau sebagai snack sehat di sore hari.

Konsumsi Sayuran Hijau

ilustrasi sayuran hijau

Photo :

freepik.com/azerbaijan_stockers

Sayuran hijau seperti brokoli, bayam, dan sawi adalah pilihan terbaik untuk menu rendah gula. Cobalah membuat tumisan brokoli dengan bawang putih dan sedikit minyak zaitun, atau buat salad segar dengan bayam, tomat, dan alpukat untuk hidangan yang penuh nutrisi. Sawi juga bisa dijadikan sup hangat atau dimasak dengan bumbu sederhana untuk menambah cita rasa.

Pilih Kacang-Kacangan sebagai Camilan

ilustrasi kacang-kacangan

Photo :

freepik.com/maramorosz

Jika Anda mencari camilan sehat, kacang-kacangan adalah pilihan yang ideal. Jenis kacang seperti almond, kenari, dan pistachio membantu menjaga stabilitas kadar gula darah. Kacang-kacangan juga cocok sebagai topping salad atau mencampurkannya dalam smoothie. Selain itu, kacang-kacangan juga cocok untuk dijadikan snack baik dengan cara dipanggang, dicampur dengan rempah-rempah, atau digunakan sebagai bahan tambahan dalam granola.

Kurangi Konsumsi Nasi, Ganti dengan Quinoa

ilustrasi Quinoa

Photo :

freepik.com/user11479153

Quinoa adalah biji-bijian yang semakin populer sebagai pengganti nasi. Dengan kandungan protein yang tinggi dan serat yang baik, quinoa membantu menurunkan kadar gula darah dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Anda dapat memasak quinoa sebagai salad, bubur, atau hidangan pendamping lainnya.

Rekomendasi Minuman Rendah Gula

Untuk minuman, berikut adalah beberapa pilihan yang bisa Anda nikmati tanpa rasa khawatir akan kandungan gula tinggi:

Air Infus (Infused Water)

ilustrasi infused water

Photo :

freepik.com/freepik

Siapa yang bilang air putih itu membosankan? Berikan sentuhan segar pada air putih Anda dengan infused water! Caranya gampang: cukup ambil potongan buah segar seperti lemon, jeruk nipis, atau mint, lalu masukkan ke dalam gelas berisi air. Biarkan selama beberapa menit agar rasa dan aroma buah meresap, dan voila! Air yang tadinya biasa jadi bertransformasi menjadi minuman menyehatkan dan menyegarkan. Ini juga cara menyenangkan untuk memenuhi kebutuhan cairan harian Anda, ditambah Anda bisa bereksperimen dengan berbagai kombinasi rasa. Bayangkan segarnya air lemon mint di siang hari panas, seperti menemukan oasis di tengah gurun!

Teh Herbal Tanpa Pemanis

ilustrasi teh herbal

Photo :

freepik.com/yuliyafurman

Kalau Anda mencari minuman hangat yang sehat, teh herbal tanpa pemanis adalah pilihan yang tepat! Teh hijau, chamomile, atau peppermint bisa dinikmati kapan saja, dan tidak hanya bebas gula, tetapi juga kaya manfaat kesehatan. Teh hijau terkenal bisa membantu meningkatkan metabolisme dan memberikan dorongan energi yang alami, sementara chamomile adalah sahabat sempurna untuk menenangkan pikiran dan mempersiapkan tidur nyenyak. Cukup seduh dengan air panas, biarkan beberapa menit, dan nikmati kehangatan serta aroma menawannya, siapa yang bisa menolak secangkir teh herbal hangat di sore hari?

Susu Nabati Tanpa Tambahan Gula

ilustrasi susu almond

Photo :

freepik.com/jcomp

Jika Anda penggemar susu, susu nabati tanpa tambahan gula adalah alternatif menarik yang bisa dicoba! Pilihan seperti almond milk, soy milk, atau oat milk kini banyak tersedia di supermarket dan seringkali datang dalam varian tanpa gula, sehingga Anda bisa menikmati rasa creamy tanpa rasa bersalah. almond milk, misalnya, rendah kalori dan kaya akan vitamin E yang baik untuk kulit, sementara soy milk adalah sumber protein nabati yang sangat baik untuk vegetarian. Nikmati susu nabati ini langsung, dalam sereal, atau campurkan ke dalam smoothie untuk sensasi rasa yang memuaskan!

Memilih makanan dan minuman rendah gula adalah langkah yang cerdas untuk menjaga kesehatan dan meningkatkan kualitas hidup Anda. Dengan sedikit perubahan dalam kebiasaan makan, Anda dapat mengurangi risiko penyakit kronis dan menjaga energi Anda tetap stabil sepanjang hari. Jangan ragu untuk mulai beralih ke makanan rendah gula dan menjadikannya bagian dari gaya hidup sehat Anda. Cobalah mulai hari ini dan rasakan manfaatnya!

Baca Juga :