Mahasiswi Pertanian UB Malang Bangun Perusahaan Pakan Ikan dari Limbah Sayur
- VIVA | Uki Rama (Malang)
Malang, VIVA – Seorang Mahasiswa Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya (UB). Arin Khurota mampu membuat inovasi pakan ikan berbahan dasar limbah sayuran. Bahkan dia kini mendirikan PT ANGPHOT ORION INDONESIA.
Ceritanya, berawal dari keprihatinannya melihat limbah sayur di Desa Padomasan, Kabupaten Jember, yang menumpuk tanpa pengelolaan. Limbah sayuran kemudian diformulasikan menggunakan bakteri probiotik. Kejelian memanfaatkan proses fermentasi limbah yang sebelumnya dianggap tidak berguna kini bisa diolah menjadi produk bernilai ekonomi tinggi.
"Awalnya, ide ini muncul ketika saya duduk di dekat kolam tambak, memikirkan bagaimana limbah ini bisa bermanfaat. Inspirasi anehnya berasal dari ikan sungai yang memakan kotoran manusia hasil fermentasi bakteri dalam usus,” kata Arin, Selasa, 21 Januari 2025.
Vitoma pakan ikan fermentasi ramah lingkungan dan tinggi protein.
- VIVA.co.id/Uki Rama (Malang)
Arin awal mulannya melakukan uji coba skala kecil menggunakan limbah makanan dari sekitar desanya pada Mei 2023 lalu. Setelah melalui serangkaian trial dan error, tim ANGPHOT berhasil mengajukan produk ini ke Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) pada Agustus 2023. Selanjutnya, pada Desember 2023, inovasi ini resmi mendapatkan pendanaan dari BRIN untuk pengembangan lebih lanjut.
Proyek ini berakar di Desa Padomasan, Kabupaten Jember, daerah yang belum memiliki tempat pembuangan akhir (TPA). Desa ini kerap menghadapi masalah limbah sayuran yang menumpuk. Kini, dengan keberadaan ANGPHOT, limbah tersebut diolah menjadi produk bernilai guna yang mendukung keberlanjutan ekonomi lokal.
Masalah limbah sayur yang tidak terkelola menjadi alasan utama dibalik inovasi ini. Selain itu, Arin ingin menciptakan solusi bagi para peternak ikan yang membutuhkan pakan dengan harga terjangkau tetapi tetap berkualitas tinggi.
“Percobaan pertama menunjukkan kadar protein hanya 6 persen jauh dari target 36 persen. Itu karena kami belum memiliki standar baku bahan baku. Namun, kami terus memperbaiki formula hingga menemukan komposisi yang tepat,” ujar Arin.
Perjalanan PT ANGPHOT menuju keberhasilan tidaklah mudah. Arin dan tim menghadapi banyak tantangan, seperti menentukan kadar protein yang optimal, memastikan bentuk pakan bisa mengapung, hingga menguji daya hancurnya dalam air. Meski demikian, dengan semangat pantang menyerah, mereka berhasil mengatasi kendala tersebut.
Saat ini, produk sedang dalam proses paten dan sertifikasi bahan baku sebelum dipasarkan secara luas. Proses pendanaan dari BRIN juga memerlukan waktu dan usaha yang signifikan.
“Kami mendaftar pada Agustus 2023, lalu lolos seleksi administrasi pada September. Selanjutnya, kami melalui tahap pitching pada November, dan akhirnya diumumkan lolos pada Desember 2023,” tutur Arin.
Melalui PT ANGPHOT, Arin berharap inovasi ini dapat memberikan dampak positif, tidak hanya bagi desanya tetapi juga untuk sektor perikanan di Indonesia. Mereka ingin produk ini membantu petani ikan mendapatkan pakan berkualitas dengan harga terjangkau, sekaligus mengurangi limbah organik yang mencemari lingkungan.
Dengan pendanaan dari BRIN, Arin optimis langkah ini akan menjadi awal dari transformasi sektor pakan ikan di Indonesia.
"Semoga keberhasilan ini menjadi inspirasi bagi generasi muda untuk terus berinovasi dan menciptakan solusi yang bermanfaat bagi masyarakat dan lingkungan," kata Airin.
Karyawan RS Universitas Brawijaya Bunuh Diri di Basement
Seorang karyawan bagian kebersihan Rumah Sakit Universitas Brawijaya ditemukan bunuh diri dengan cara gantung diri. Dia adalah Angga warga Sidoarjo, yang ditemukan tewas.
