Hewan Ini Kebal COVID-19, Harganya Rp3 Juta per Ekor
- abc
Hewan ini kebal COVID-19. Harganya tak tanggung-tanggung, Rp3 juta per ekornya. Adalah Kepiting Kristal Australia yang merupakan salah satu hewan bercangkang yang paling dicari di dunia.
KP Kepiting ilKepiting kristal hidup 80 kilometer dari lepas pantai Australia Barat 90 persen hasil tangkapan diekspor ke China. Produk ini bisa dihargai AUS$300 (Rp3 juta) per ekor setelah dihidangkan.
Kepiting jenis ini hidup 80 kilometer dari lepas pantai Australia Barat pada kedalaman air 800 meter.
Sepanjang tahun, para nelayan dari perusahaan penangkapan hasil laut, West Coast Deep Sea, pergi ke perairan dalam untuk mencarinya.
Direktur West Coast Deep Sea, Glen Bosman,yakin jika kepiting kristal dari daerahnya adalah yang terbaik di dunia.
Kepiting kristal memiliki warna putih pucat, dengan kaki-kaki yang lebih pendek dan beratnya bisa lebih dari dua kilogram, atau empat kali lebih besar dari kepiting biasa.
Glen mengatakan kepiting-kepiting banyak dihidangkan di restoran China kelas atas, juga di restoran-restoran Australia sebelah timur dengan harga yang mahal.
"Lebih dari 95 persen kepiting kami dijual ke pasar China dan dihidangkan sebagai jamuan makan," katanya.
