Begini Proses Rumit Pembuatan Cokelat, Dimulai dari Bijinya
- U-Report
VIVA – Anda pernah melihat buah kakao atau cokelat? Jika pernah, buah kakao hanya terdiri dari beberapa butiran biji yang nantinya bisa diolah menjadi cokelat cair yang kental dan enak. Mungkin kalian pernah bertanya-tanya, bagaimana bisa dari biji kakao diubah jadi cokelat?
Biji kakao mengalami beberapa tahap proses, mulai dari fermentasi sampai diolah menjadi cokelat dengan menggunakan alat khusus. Kualitas cokelat  itu sendiri tergantung dari biji yang dipanen dulu, jika bijinya bagus dan prosesnya bagus, maka cokelat yang dihasilkan pun akan bagus.
Dilansir dari Bored Panda, di bawah ini ada beberapa tahap pembuatan cokelat dari biji sampai jadi cokelat cair atau batangan. Ternyata lumayan rumit dan tidak semudah yang kita pikirkan. Penasaran?
Kaya Manfaat, Cokelat Premium Jadi Rahasia Kelezatan Roti Lembut yang Tak Sekadar Manis
Beragam manfaat lainnya cokelat premium bagi kesehatan tubuh adalah meningkatkan mood dan mengurangi stres, menunjang kesehatan jantung, serta sumber energi yang baik.
