Ayam Balado Kemangi

Bahan:
1 ekor   Ayam, potong 10 bagian
1 bh      jeruk lemon, peras, ambil airnya
1 sdt     garam
3 sdm   bumbu balado
3 bh      bawang putih cincang
4 ikat    kemangi, ambil daunnya
Minyak goreng secukupnya.

DPR Minta Kapolda Jateng Usut Kasus Perbudakan Seksual Anak di Surakarta yang Terkatung-katung Sejak 2017

Bumbu Balado:
1 kg      cabe merah gendut, giling kasar
250 gr   bawang merah, iris tipis
500 ml  minyak goreng

Cara membuatnya:

Sejumlah Jabatan Strategis di Lingkungan TNI AL Dirotasi, KSAL Ganti Gubernur AAL dan Danpuskopaska

Cuci ayam, beri garam dan air jeruk lemon, aduk rata, diamkan 15 menit. Goreng hingga matang.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu balado, aduk sebentar, masukkan ayam, aduk rata.
Masukkan daun kemangi, aduk hingga layu, angkat. Sajikan.

Bumbu Balado:
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah hingga layu, masukkan cabe giling, masak terus dengan api kecil hingga bumbu tanak.
Angkat, dinginkan. Simpan dalam wadah tertutup, gunakan saat diperlukan.
Bumbu balado siap dijadikan sebagai bumbu nasi goreng, sambel goreng, dan masakan lainnya.

Putin Klaim Rusia Evakuasi 4.000 Pejuang Iran dari Suriah setelah Assad Digulingkan

Sumber: Natural Cooking Club – www.ncc-indonesia.com

Kejati DKI Jakarta geledah kantor Dinas Kebudayaan Jakarta

Kadisbud Jakarta Dinonaktifkan Imbas Kantornya Digeledah Kejati, Ini Penggantinya

Kepala Dinas Kebudayaan (Kadisbud) Pemprov Jakarta, Iwan Henry Wardhana telah resmi dinonaktifkan oleh Penjabat (Pj) Gubernur Jakarta, Teguh Setyabudi.

img_title
VIVA.co.id
19 Desember 2024