Bukan Ceker Mercon, Pemuda Ini Sulap Kulit Ceker Ayam Jadi Sepatu Kulit Pertama di Dunia
- VIVA.co.id/Muhammad AR (Bogor)
Bandung, VIVA – Umumnya ceker ayam menjadi kudapan, seperti ceker mercon, seblak, kripik kulit, sop ceker, dan masih banyak lagi. Namun berbeda ide yang dicetuskan Nutman Farieka Ramdhany.
Berangkat dari hasil riset bersama ayahnya pada tahun 2015, yang melihat berlebihannya ekspor kulit buaya dan ular, Nurman, pemuda asal Bandung, Jawa Barat ini menciptakan produk yang anti mainstream, dengan membuat sepatu dari kulit ceker ayam. Ide Nurman menjadi perhatian dunia fashion dari Tanah Air dan pelosok dunia.
Ceker ayam Jadi bahan sepatu kulit karya Nurman Farieka Ramdhany.
- Istimewa/Muhammad AR
"Kulit ayam menjadi alternatif material selain kulit ular dan buaya, dan Indonesia menjadi salah satu eksportir terbesar kulit ular dan buaya. Dan akhirnya kita mencoba kulit ceker ayam ini menjadi alternatif material. Ya, sama kayak eksotik leather gitu," jelas Nurman.
Melalui akun instagram resminya, @nurmanfarieka, pria ini melebeli produknya dengan nama Hirka @hirka.official. Nama Hirka diambil dari bahasa Turki yang berarti Dicintai.
Nurman membeberkan bagaimana proses pembuatan sepatu kulit ceker ayam yang diproduksinya. Bahan baku utama tentunya ceker ayam mentah yang dikuliti.
"Ada tiga tahap pembuatan sepatu Hirka. Dari mulai dari pengolahan kaki ayam, penyusunan kulit kaki ayam, dan pembuatan sepetu Hirka," jelas Nurman.
Proses ceker ayam Jadi bahan sepatu kulit karya Nurman Farieka Ramdhany.
- Istimewa/Muhammad AR
Dalam pengolahan kulit kaki ayam dibagi menjadi dua tahap, pertama penyisitan kulit kaki ayam, dan yang kedua menyamakan kulit ceker ayam. Tahapan kedua penyusunan kulit ceker ayam yang disusun menjadi upper bagian atas sepatu. Nah, kedua tahap ini tidak dimiliki sepatu kulit jenis lainnya. Sebab motif pada sepatu eksklusif antara satu dengan lainnya..
"Dan terakhir tahap pembuatan sepatu, semua elemen sepatu digabungkan, dari mulai upper, insole dan outsole, menjadi sepatu yang siap dipakai," jelasnya.
Dalam memasarkan produknya, Nurman mengalami banyak tantangan. Namun perlahan dirinya mulai membangun kepercayaan dengan bagaimana merawat produk miliknya. Hirka mengeluarkan berbagai jenis sepatu dari mulai jenis kasual dan formal.
Bekat produk inovatifnya, Nurman Farieka meraih penghargaan Semangat Astra Terpadu Untuk (SATU) Indonesia Award 2019. Dan produknya dilirik dari berbagai bidang fashion dalam dan luar negeri. Lima tahun sejak penghargaan dan pembinaan dari Astra, Nurman terus melangkah untuk "Bersama, Berkarya, Berkelanjutan" dalam Semangat Astra Terpadu Untuk (SATU) Indonesia.
Ceker Ayam Bisa Jadi Ladang Cuan? 7 Ide Jualan Ini Dijamin Bikin Laris!
Tahukah Anda? Tren kuliner saat ini membuktikan bahwa ceker ayam bukan hanya bahan murah meriah, tetapi juga memiliki daya tarik unik di pasar makanan.
