Harga Daging Sapi dan Daging Ayam Terus Merangkak Naik Jelang Ramadhan
- tvOne/Azizi Erfan.
VIVA Bisnis – Jelang Ramadhan, harga daging sapi dan ayam merangkak naik. Seperti di Pasar Kepuh, Kabupaten Kuningan, Jawa Barat. Di pasar ini, dalam satu pekan terakhir, harga daging terus merangkak naik.
Setiap menjelang bulan Ramadan, harga daging sapi dan ayam naik. Kenaikan harga ini menjadi tradisi setiap tahun. Saat ini harga daging sapi di Pasar Kepuh mencapai Rp 125.000 per kilogram (kg), naik Rp 5.000 dari harga biasa Rp 120.000 per kg.
Sementara untuk harga daging ayam, saat ini mencapai Rp 36.000 per kg, biasanya harga standar hanya berkisar Rp 30.000 hingga Rp 32.000 per kg.
Kenaikan Diperkirakan Terus Terjadi hingga Ramadhan dan Idul Fitri
Pedagang daging sapi di Pasar.
- tvOne/Azizi Erfan.
Kenaikan harga daging tersebut diperkirakan akan terus meningkat hingga tiga hari sebelum memasuki bulan Ramadhan. Menurut Eman, salah satu pedagang daging sapi mengatakan, biasanya ia menjual daging sapi dengan harga 120.000 per kg.
"Harga daging sapi sekarang ini 125.000 per kg, biasanya harganya 120.000, udah biasa jelang puasa pada naik," ungkapnya, saat ditemui di Pasar Kepuh, Selasa, 14 Maret 2023.
Eman menambahkan, harga daging sapi ini akan terus naik sebelum datangnya Ramadhan. "Kemungkinan nanti akan naik lagi, biasanya pas deket puasa, tiga hari sebelum puasa, naik sampai Rp 140.000 paling tinggi," tambahnya.
Penyebab naiknya harga daging, kata Eman, sudah menjadi tradisi setiap datangnya Bulan Ramadan. "Kalau penyebabnya sih ga tau, sudah biasa naik setiap mau puasa," katanya.
Sementara itu, Euis, salah satu pedagang daging ayam mengungkapkan bahwa saat ini harga daging ayam juga naik mencapai Rp 36.000 per kg. "Kalau sekarang 36.000, biasanya harga standarnya 32.000 paling murahnya, sudah empat hari naiknya," ujarnya.
Kenaikan harga daging ayam ini, lanjut Euis, naiknya secara bertahap, setiap hari naik Rp 500. "Jadi naiknya itu bertahap dari pusatnya, naiknya itu lima ratus rupiah setiap harinya," lanjutnya.
Bahkan, mendekati Bulan Ramadan, harga daging ayam diperkirakan bisa mencapai Rp 40.000 per kg. "Biasanya mendekati puasa mah, bisa sampai 40 ribu, soalnya kan tiap hari naik 500, jadi pas mendekati puasa sampe 40 ribu," tutupnya.
Kenaikan Diduga Akibat Naiknya Harga Pakan
Pedagang ayam potong melayani pembeli di pusat pasar daging (ilustrasi).
- ANTARA/Rahmad
Untuk penyebab naiknya harga daging ayam, Euis menuturkan, kenaikan sudah terjadi dari pihak peternak. Diduga kenaikan harga tersebut karena naiknya harga pakan. "Kalau penyebabnya saya ga tahu, dari pusatnya sudah kaya gitu, mungkin karena harga pakannya naik," tuturnya.
Diketahui, harga daging tersebut akan terus naik hingga Bulan Ramadan tiba, bahkan tidak menutup kemungkinan, harga daging akan naik kembali menjelang Hari Raya Idul Fitri.
Laporan: tvOne/Azizi Erfan
