Coles dan Woolworths Janji Kurangi Kemasan Plastik
- abc
Raksasa jaringan supermarket di Australia, Coles dan Woolworths awal pekan ini mengumumkan sejumlah komitmen lingkungan mereka yang baru sebagai tanggapan atas perubahan sikap konsumen.
Coles berjanji akan memangkas setengah dari limbah makanan di supermarketnya dalam kurun waktu dua tahun dan menghilangkan 90 persen dari limbah usahanya, termasuk makanan, kardus dan plastik, dari Tempat Pembuangan Sampah Akhir (TPA) pada tahun 2022.
Perusahaan retail besar ini menolak mengungkapkan berapa banyak produk makanan segar dan kemasan mereka yang saat ini berakhir di TPA.
Tetapi manajer komunikasi senior Coles, Martine Alpins mengatakan Coles "tidak akan menetapkan target ini jika kami tidak berharap kami akan dapat memenuhinya."
Martine Alpins mengatakan inisiatif ini menanggapi langsung survei yang menunjukkan 69 persen pelanggan menghendaki pengurangan limbah melalui penggunaan kemasan yang dapat didaur ulang dan menemukan alternatif penggunaan limbah:
• Pisang, silverbeet dan kale adalah beberapa barang yang tidak perlu lagi dibungkus dengan kemasan plastik, meskipun plastik masih akan tetap digunakan untuk tujuan memperpanjang umur simpan produk
• semua produk yang dikemas dengan merek lokal Coles akan menggunakan kemasan yang dapat didaur ulang pada tahun 2020 menjelang tenggat target pemerintah federal 2025
• mengganti penggunaan kantung atau tas sekali pakai dengan kantong yang terbuat dari 30 persen bahan daur ulang; dan
• Menyediakan pelanggan tempat sampah daur ulang yang mudah dikenali untuk mengembalikan plastik lunak.
Sementara itu, Woolworths mengatakan akan berhenti menjual sedotan plastik pada akhir 2018, serta mengurangi kemasan plastik pada produk buah dan sayur-sayuran menyusul desakan dari para pelanggan yang semakin sadar lingkungan.
Perubahan itu akan menghemat 134 juta sedotan plastik yang beredar setiap tahun.
sedotan plastik Kiat untuk mengurangi penggunaan sedotan plastikMintalah staf perhotelan untuk menyajikan minuman Anda tanpa sedotan.Bawalah sendiri sedotan pakai ulang dari logam, bamboo atau sedotan kaca untuk digunakan di kafe dan bar.
Minta pengelola tempat acara untuk tidak menggunakan sedotan plastik atau menggunakan barang alternatif lain yang ramah lingkungan selain plastik.
Sumber: Manly Bebas Plastik
CEO Woolworths group Brad Banducci mengatakan komitmen ini mewakili langkah kecil namun penting yang dilakukan perusahaannya.
"Kami telah melihat pergeseran ke arah sikap yang lebih berkelanjutan dari para pelanggan kami dan momentumnya terus berkembang, dimana sejumlah penelitian baru-baru ini menunjukkan saat ini terjadinya peningkatan sebesar 15 persen di kalangan warga Australia pada saat ini yang menganggap merawat planet bumi adalah hal penting bagi mereka," kata Brad Banducci.
"Kami tahu ada lebih banyak hal yang harus dilakukan untuk memenuhi harapan pelanggan kami.
Desakan upaya lebih jauh
Kelompok lingkungan Planet Ark menyambut baik gerakan yang diluncurkan oleh Coles dan Woolworths awal pekan ini tetapi mereka ingin dilakukan upaya lebih jauh.
Kepala operasi Planet Ark, Marty Middlebrook mengatakan kedua supermarket ini juga perlu berkomitmen untuk menggunakan produk daur ulang dalam kemasan mereka.
"Limbah plastik dan kardus perlu diubah menjadi sesuatu yang bermanfaat," katanya.
"Kami akan tahu siklus konsumen telah berhasil diselesaikan ketika kami mulai melihat "paket yang terbuat dari konten daur ulang".
"[Jika kemasannya terbuat dari bahan daur ulang] yang akan memberikan industri daur ulang sebuah awal proses produksi yang belum pernah terjadi."
Survei Daur Ulang dan Pemulihan Nasional komprehensif terbaru mendapati warga Australia menggunakan 844.000 ton kemasan plastik pada tahun 2015-2016 dan hanya 31 persen dari kemasan plastik tersebut yang kemudian didaur ulang.
Marty Middlebrook mengatakan saat ini hanya sekitar 10 persen dari kemasan berasal dari produk daur ulang.
Dia mengatakan label Australia baru yang keluar untuk semua produk yang dapat didaur ulang akan memberi konsumen informasi yang lebih baik tentang ke keranjang sampah mana mereka dapat membuang sampah mereka, dan bukannya hanya menebak saja.
Dia mengatakan Woolworths mengumumkan kalau pihaknya telah menandatangani Label Paket Daur Ulang Australasia tetapi Coles belum melakukannya.
Limbah Pangan di tingkat pertanian
Dalam upaya untuk mengurangi volume limbah makanan di jaringan supermarketnya, Coles mengatakan akan meningkatkan jumlah makanan yang "layak’ bagi orang-orang yang membutuhkan dari 70 juta hingga 100 juta dengan mendistribusikan kembali kelebihan makanan mereka serta menghubungkan 130 supermarket tambahan dengan program penyelamatan makanannya. .
Coles juga akan terus bekerja dengan para pemasoknya untuk mengurangi limbah makanan di pertanian dengan mencari cara alternatif dalam pemanfaatan produk pertanian yang tidak layak untuk dijual.
Marty Alpins menunjuk contoh seperti Mackays Bananas Queensland yang melakukan uji coba pembuatan tepung pisang dan tepung roti serta Rugby Farms yang mengembangkan labu dari zucchini dan labu.
Namun komitmen yang diumumkan oleh Coles tidak menyebutkan spesifikasi pasar yang ketat yang dituding secara luas berperan atas jutaan buah dan sayuran yang dibuang sebelum meninggalkan gerbang pertanian.
"Kami terus bekerja dengan pemasok kami untuk memastikan mereka dapat menghasilkan tanaman yang layak dijual dan pelanggan kami akan senang mengkonsumsinya," kata Martine Alpins.
"Saya pikir orang-orang menghendaki kualitas yang bagus dalam produk segar belakangan ini dan kami harus menemukan keseimbangan antara bekerja dengan para pemasok kami untuk memastikan mereka menghasilkan yang terbaik."
