Logo BBC

RI Banyak Produksi Kopi, tapi Bukan Peminum Kopi Terbanyak

 - BBC
- BBC
Sumber :
  • bbc

Lokasi yang cocok untuk menanam kopi dijuluki `sabuk biji`, yang terletak di wilayah tropis sebelah utara dan selatan garis Khatulistiwa (23 derajat Utara dan 23 derajat Selatan).

Berdasarkan Fairtrade Foundation, lebih dari 125 juta orang di seluruh dunia menggantungkan hidup mereka pada kopi. Bahkan, sekitar 25 juta pertanian kecil memproduksi sekitar 80?ri produksi kopi sedunia.

Kopi yang dijual secara adil atau Fairtrade memungkinkan konsumen bisa melacak biji kopi yang mereka beli. Adapun para petani kopi dijamin mendapat harga dengan rentang yang memiliki batas bawah.

Para petani yang tergabung dalam Fairtrade memproduksi sekira 560.900 ton kopi setahun—cukup untuk membuat espresso sebanyak 72,5 juta cangkir.

Beberapa peneliti berpendapat skema Fairtrade cukup mahal bagi petani untuk bisa bergabung dan hal itu bisa mengganggu potensi profit.

Mendorong produksi kopi dengan insentif uang juga dinilai bisa membuat pasokan berlebihan sehingga harga pun merosot.

Akan tetapi, Louisa Cox selaku salah satu direktur di Fairtrade Foundation, mengatakan, petani yang bergabung di dalam cap Fairtrade dapat mengakses pelatihan, peralatan keselamatan, dan perlindungan.