Festival Durian Kabupaten Madiun, Ada Durian Rasa Mint

Oleh masyarakat setempat durian diolah menjadi berbagai makanan lezat dan bergizi. Seperti kue leker durian, pie durian, gethuk durian, brownies durian, sagu durian, tar durian, strudel duren, nastar duren, kue sus durian hingga susu durian.

"Saya nyoba strudel itu di Malang dia makai bahan apel. Tapi di sini pakai durian ternyata masuk juga. Top pokoknya ibu-ibu di sini," puji Benu.

Menurut Benu Buloe, produk olahan berhahan baku durian di Kabupaten Madiun sudah patut dijual ke luar daerah. Namun, perlu adanya pembenahan pada packaging. "Penyajian makanan dan ketahanan sudah oke. Bila mau jual produk packaging kalau bisa dirapikan lagi, percantik lagi," ujarnya. (*)