Ditangan Wanita Lamongan ini, Kulit Pisang Bisa Jadi Keripik

"Setelah semua siap, kita goreng hingga kering dan terasa renyah," ucap Mar'atus.

Selain menjadi camilan yang renyah, Mar'atus mengatakan, kulit pisang juga memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kulit dan tubuh.

"Pisang adalah buah yang bisa dimanfaatkan dan bermanfaat mulai dari daun hingga akar, termasuk kulit pisang yang kaya akan serat, vitamin B, B6 dan lainnya, tapi malah sering dibuang," ucapnya.

Mar'atus mengatakan, keripik kulit pisang buatannya itu banyak diminati, bahkan tidak hanya di Lamongan saja, tapi sudah beredar di kota-kota tetangga seperti Gresik, Tuban dan Surabaya. "Harganya Rp. 5 ribu hingga Rp. 10 ribu saja. Omzet penjualan dari keripik kulit pisang ini sekitar Rp. 7 juta perbulannya," kata Mar'atus. (*)