DPKP Kabupaten Tangerang Temukan Kasus Cacing Hati pada Hewan Kurban

Tangerang - Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan atau DPKP Kabupaten Tangerang, menemukan kasus cacing hati (fasciola heoatica). Cacing tersebut ditemukan pada bagian hati dari hewan kurban.

Kepala Bidang (Kabid) Kesehatan Hewan dan Masyarakat Veteriner pada DPKP Kabupaten Tangerang Joko Ismadi mengatakan, berdasarkan laporan yang diterimanya per kemarin, Senin, 17 Juni 2024, sebanyak 8 kasus penemuan cacing pada hati hewan kurban. "Kami terima laporan ada delapan kasus cacing hati pada hewan kurban," katanya, Selasa, 18 Juni 2024.

Cacing itu ditemukan usai proses penyembelihan dan pembersihan daging sebelum dicincang dan dibagikan ke masyarakat. Atas kondisi itu, tim kesehatan dari DPKP pun meminta agar bagian hewan yang terdapat cacing itu, untuk dimusnahkan.

"Tim kesehatan hewan sudah langsung memusnahkan organ hati sapi yang terdeteksi kasus tersebut. Dan sudah kami cek, meski memang ada temuan, namun dagingnya layak untuk di konsumsi. Sementara hati yang ada cacingnya tidak layak dikonsumsi dan dimusnahkan," ujarnya.

Hingga saat ini, pihaknya juga masih terus melakukan monitoring penyembelihan hewan kurban, mengingat masih terdapat beberapa kawasan di Kabupaten Tangerang yang melakukan penyembelihan hewan kurban.
.
"Sejauh ini baru delapan kasus itu, dengan satu ekor kerbau dan tujuh ekor sapi. Sementara yang lain masih kita lakukan monitoring," ujarnya.

Untuk di Kabupaten Tangerang, sementara dilaporkan jumlah hewan kurban yang dipotong di 26 kecamatan dengan 392 titik lokasi sebanyak 4.747 ekor hewan kurban, di antaranya 1.349 ekor sapi, 14 ekor kerbau, 847 ekor kambing dan 2.537 ekor domba.

Cara Menjaga Kesehatan Hati dengan Diet dan Kebiasaan Sehat

Hati adalah organ vital yang berperan penting dalam proses metabolisme tubuh, termasuk pengolahan nutrisi, detoksifikasi, dan produksi empedu.

VIVA.co.id

6 November 2024