BUMD Luncurkan 3 Pangan Olahan Kaleng, Anies: Konsumsi Protein Naik
- Pixabay
VIVA – Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) DKI Jakarta PD Dharma Jaya menjalin kerja sama dengan Blambangan Group, dalam mengeluarkan produk pangan olahan kemasan kaleng dengan merek DJ Food.
Chairman Mitra Ikan Merah Putih, Mitra Unggas Merah Putih, dan Mitra Ternak Merah Putih, Wahyu Taqwa Dhie mengatakan, ada tiga jenis pangan yang dikeluarkan, yaitu kornet daging sapi, ikan sarden dan daging ayam.
Baca juga: Diam-diam China Bangun 260 Kamp Konsentrasi untuk Tahan Muslim Uighur
“Blambangan Group melalui bendera Kemitraan Usaha Merah Putih telah bahu-membahu melakukan supervisi dan pendampingan terhadap lahirnya branding utama produk pangan DJ Food milik PD Dharma Jaya,” ujar Wahyu di Balai Kota DKI Jakarta Pusat, Jumat, 28 Agustus 2020.
Pendampingan itu, kata dia, dimulai dari desain branding, desain label hingga pemenuhan administrasi izin edar. Tentunya, semua ini tidak terlepas dari strategi praktis Pucuk Pimpinan PD Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman yang mengoptimalkan nilai tambah bahan baku hewani, yang selama ini menjadi domain kompetensi PD Dharma Jaya.
“Jadi, bahan baku itu diolah dan dijadikan produk makanan kemasan secara siap saji dan siap santap. Tantangan tersebut akhirnya dapat diterjemahkan kami dalam menghasilkan produk pangan olahan yang berkualitas,” katanya.
Tidak hanya mengeluarkan produk pangan olahan yang berkualitas saja, tapi sinergitas ini justru dapat meningkatkan kesejahteraan di masa mendatang. Hal ini dapat terjadi melalui optimalisasi produsen dan distributor pangan, agar berpihak kepada sektor Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di peternakan, perunggasan, dan perikanan.
“Kini produk-produk DJ Food akan memasuki pasar dan diharapkan dapat diterima masyarakat," katanya.
Oleh karenanya, menurut dia, produk tersebut dapat memeriahkan khasanah kompetisi produk kemasan kaleng di Indonesia,” katanya.
Baca juga: Belum Sentuh MA, Jampidsus: Penyidikan Masih Fokus ke Djoko Tjandra
Sedangkan, Gubernur DKI Jakarta Anies Baswedan mengapresiasi kerja sama PD Dharma Jaya dengan Blambangan Group yang mampu menghasilkan pangan olahan berkualitas.
Tentunya, produk baru olahan itu dapat meningkatkan daya konsumsi protein di masyarakat. Terutama bagi anak-anak yang sangat membutuhkan kandungan protein saat tumbuh kembangnya.
“Kita paham sekali terutama untuk anak-anak usia muda, kebutuhan atas protein itu terasa kurang dan seringkali bermasalah,” kata Anies di Balai Kota DKI Jakarta.
Anies yakin, keberadaan pangan kemasan siap saji ini bisa memenuhi kebutuhan masyarakat. Soalnya unsur yang ada di kandungan makanannya tidak hanya protein saja, tapi karbohidrat.
Dalam kesempatan itu, Anies juga memuji sepak terjang PD Dharma Jaya yang mau meluaskan jangkauannya. Selama ini, PD Dharma Jaya hanya fokus pada bisnis hewan potong saja, namun sekarang jenis usahanya bertambah menjadi pangan olahan dalam kemasan kaleng.
“Saya berharap menjadi nilai tambah baru bagi peningkatan kualitas produk PD Dharma Jaya dan bisa menjadi inspirasi bagi BUMD lain dalam melahirkan inovasi di masa depan,” tuturnya.
Punya Penyakit Ginjal? Ini 7 Makanan yang Wajib Dihindari Sebelum Makin Parah
Jika memiliki penyakit ginjal, penting untuk memperhatikan asupan natrium, kalium, dan fosfor. Makanan yang mengandung jumlah tinggi seperti cola, beras merah, dan pisang
