Masjid Al Azhar Masih Gunakan Plastik Bagikan Daging Kurban
- VIVA.co.id/Nuvola Gloria
VIVA – Masjid Agung Al Azhar di Jakarta masih menggunakan plastik untuk membungkus daging kurban pada hari raya Idul Adha 2019. Penggunaan plastik masih dilakukan karena waktu yang tak mencukupi untuk memesan besek.
"Kalau imbauan itu terlalu mepet karena penggunaan besek butuh waktu pembuatan lama. Jadi memang tahun ini masih menggunakan plastik-plastik putih biasa logo Al Azhar," kata Kepala Bagian Humas Masjid Agung Al Azhar, Nizar Adnan, Sabtu, 10 Agustus 2019.
Sampai kini, katanya, sudah ada 106 kambing dan 13 sapi yang dititipkan di Masjid Al Azhar untuk disembelih. Pemotongan dijadwalkan pukul 08.30 WIB sampai diperkirakan pukul dua siang.
Panitia penyelenggara menyediakan 800 kupon untuk dibagikan kepada masyarakat. Nantinya pembagian daging kurban akan dilakukan setelah pukul 14.00 WIB dan warga diharapkan datang mengambil kupon saat pagi sebelum salat Id.
Ingin Daging Kurban yang Empuk dan Lembut? Intip Tipsnya dari Chef Yuda Bustara
Chef Yuda Bustara yang baru saja berkolaborasi bersama Holycow memberikan tips dan saran dalam mengolah daging kurban yang baik dan benar. Seperti apa cara memasaknya?
