Pasokan Barang Terganggu Akibat Wabah Omicron di Australia
- abc
Kondisi terganggunya pasokan ayam di Australia semakin memburuk setiap harinya, menurut Federasi Daging Ayam Australia (ACMF).
Pelaku bisnis di rantai pasokan mengalami kekurangan pekerja yang meningkat, akibatnya jumlah unggas yang tidak dapat diproses pun bertambah.
"Ada banyak ayam di peternakan, tetapi tidak cukup banyak orang yang mengambil, mengolah dan mendistribusikan produk ayam ke toko-toko," kata Vivien Kite, direktur eksekutif ACMF.
Sebagian besar pabrik pengolahan daging saat ini beroperasi dengan kekurangan 50 persen dari staf yang dibutuhkan.
Salah satu pengolah daging ayam terbesar di Australia, Ingham's, mulai memperhatikan masalah rantai pasokan yang mempengaruhi penjualan pada bulan Desember.
Andrew Reeves, direktur eksekutif Ingham's mengatakan banyak karyawan terpaksa mengisolasi diri karena tertular varian Omicron COVID atau menjadi kontak erat.
"Kesulitan dalam beroperasi dan perdagangan mengakibatkan inefisiensi yang signifikan, biaya tambahan dan penghentian sementara sejumlah produk Ingham," katanya.
