Peternakan Gurita Pertama di Dunia Jadi Kontroversi

Pabrik peternakan di darat telah berkembang secara berbeda di seluruh dunia. Babi, misalnya, telah terbukti cerdas - jadi apa perbedaan antara babi yang diternakkan di pabrik yang memproduksi daging asap dan gurita hasil budidaya pabrik yang berakhir ke dalam hidangan khas Spanyol Pulpo a la Gallega?

Para konservasionis berpendapat bahwa perasaan banyak hewan ternak tidak diketahui ketika sistem peternakan intensif itu didirikan, dan kesalahan di masa lalu tidak boleh terulang.

Karena babi telah dijinakkan selama bertahun-tahun, kita memiliki pengetahuan yang cukup tentang kebutuhan mereka dan tahu bagaimana meningkatkan kehidupan mereka, kata Dr Lara.

"Masalahnya dengan gurita adalah mereka benar-benar liar, jadi kita tidak tahu persis apa yang mereka butuhkan, atau bagaimana kita bisa memberikan kehidupan yang lebih baik bagi mereka."

Mengingat semua yang kita ketahui tentang kecerdasan gurita, dan fakta bahwa mereka bukan hal esensial untuk ketahanan pangan, haruskah makhluk yang cerdas dan kompleks itu mulai diproduksi massal sebagai makanan?

"Mereka adalah makhluk yang sangat kompleks," kata Dr Vinther. "Saya pikir sebagai manusia kita perlu menghormati itu jika kita ingin membudidayakan atau memakannya."

Ikuti Claire di Twitter lewat @BBCMarshall