Kapten Kapal Australia Ternakkan Unta Yakin Susunya Diminati Asia
Kamis, 12 Agustus 2021 - 15:31 WIB
Sumber :
- abc
Sebagai perbandingan, dibutuhkan waktu yang sama antara memerah susu 20 ekor unta dan 500 ekor sapi.
Itulah sebabnya susu unta kerap disebut sebagai "emas putih", dengan harga pasaran di Australia saat ini berkisar A$20 per liter (sekitar Rp200 ribu).
"Susu unta mungkin seperti (kategori) susu platinum," kata Warwick.
Banyak peminat di Asia
TJ Hill mengatakan sejauh ini mereka belum tertarik untuk menjadi perusahaan besar. Mereka fokus pada skala kecil demi menjaga kualitas produk mereka.
"Pasarnya adalah pasar kesehatan, bukan jenis pasar grosir sehari-hari," jelasnya.
Ia menyebutkan, pasar Asia sangat tertarik dengan produk ini, karena tingginya tingkat intoleransi terhadap susu sapi di kalangan orang Asia.
