Kapten Kapal Australia Ternakkan Unta Yakin Susunya Diminati Asia
- abc
Tantangan 'emas putih'
Namun demikian, pasangan ini terkadang mempertanyakan juga mengapa mereka melakukan semua pekerjaan yang begitu penuh tantangan ini.
Mereka sering menghabiskan waktu 16 jam sehari, melewati malam-malam musim dingin di karavan mereka yang terletak di daerah yang belum dialiri listrik, saluran pembuangan, atau infrastruktur yang memadai.
Untuk mengatasi tantangan tersebut, mereka harus membangun peternakan susu dengan menggunakan 100 persen sumber energi terbarukan, memanfaatkan angin dan matahari.
Berbeda dengan sapi, unta tidak mudah untuk diperah susunya.
"Mereka secara genetis dirancang untuk bertahan hidup, bukan untuk memproduksi susu dalam jumlah besar," kata Warwick.
"Bila seekor sapi menghasilkan 20 hingga 25 liter susu dalam sekali pemerahan, unta-unta ini hanya mampu menghasilkan tiga hingga empat liter," jelasnya.
