Susu Unta Liar akan Dijual jadi Susu Formula Bayi

Salah satu pendiri dan direktur Good Earth, Marcel Steingiesser, mengatakan setiap perusahaan susu akan menampung 1.600 unta untuk menghasilkan 300.000 kilogram susu bubuk per tahun.

"Idenya adalah untuk membangun beberapa perusahaan susu dengan biaya rendah per kilo-nya, agar dapat bersaing dengan pasar susu formula bayi yang sudah ada, tidak hanya dalam hal kualitas tetapi juga harga," kata Marcel.

Diketahui ada lebih dari sejuta unta liar di Australia dan ini menjadi potensi untuk mengembangkan industri susu unta, terutama untuk susu formula bayi. (Foto: koleksi Good Earth Dairy)

Perusahaan mengatakan nilai jual susu unta adalah sebagai produk yang mudah dicerna.

"Susu unta adalah satu-satunya susu yang tidak memiliki zat penyebab alergi yang bisa berdampak pada satu dari 10 orang Australia seperti di susu sapi dan kambing," katanya.

"Zat penyebab alergi itu tidak ditemukan dalam susu ibu kita atau atau susu unta."

"Ada juga kandungan kasein, sehingga tidak menggumpal di usus, jadi ketika susu masuk ke usus, ia tetap berupa cairan, sehingga untuk bayi akan lebih mudah dicerna."

Susu unta untuk semua orang