Di Dunia Ternyata Amat Banyak Janda Mati Kelaparan

Di mana pun kita berada di dunia, ketika kita sedang berduka, kita membutuhkan makanan dan kenyamanan yang dapat tercipta dari makanan, bahkan lebih dari masa sebelumnya. Tetapi kehilangan orang yang paling sering makan bersama kita, dapat membuat waktu makan sulit untuk dihadapi - dan menghancurkan kesejahteraan fisik dan mental.

Studi yang dilakukan di Cina, Eropa dan AS, telah menemukan bahwa di antara para lansia, janda dikaitkan dengan kualitas dan variasi diet yang lebih buruk, dan dengan penurunan berat badan.

Elisabeth Vesnaver, seorang peneliti nutrisi terapan, melakukan penelitian mendalam tentang diet para janda Kanada di usia 70-an dan 80-an.

"Saya bersama dua orang nenek yang berada di sisi yang hampir berlawanan dalam spektrum," kata Vesnaver.

"Seorang nenek yang meninggal dua tahun setelah suaminya berpulang, tidak menderita sakit serius tapi ia meninggal karena berusaha mengurangi nafsu makan untuk menyamai konsumsi makanan suaminya yang sedang sakit. Sementara seorang nenek lain memperlakukan makanan seperti obat-obatan dan -hal itu menjadi bagian besar dari dirinya-peduli."

Dampak kematian

Vesnaver menemukan bahwa baik janda maupun duda memiliki risiko kematian yang lebih tinggi dalam dua tahun pertama. Ini adalah dampak kematian yang terkenal, dan Vesnaver selalu percaya bahwa makanan mungkin menjadi bagian dari itu.

"Tentu saja penelitian menunjukkan kepada kita bahwa diet dan nutrisi berubah pada janda," kata Vesnaver. "Kami melihat skor diet yang lebih buruk, penurunan berat badan yang tidak disengaja, lebih sedikit kesenangan. Dan pria yang lebih tua tidak pernah belajar memasak untuk makanan mereka sendiri."