Keju Berulat dan Sperma Ikan Jadi Makanan Favorit di Negara-negara Ini

Bagi banyak orang, makan keju dengan banyak ulat adalah sesuatu yang perlu dihindari, namun makanan ini justru dicari sebagian orang.

Coba tanya orang yang tinggal di Sardinia, pulau di Italia, mereka mungkin akan menelan air liur bila mendengarnya.

Namun mereka mungkin akan menolak bila ditawari selai asin Marmite, yang banyak disenangi di daerah asal, Inggris.

Perbedaan budaya membuat sebagian makanan "menjijikkan" bagi sejumlah orang di belahan dunia lain. Inilah tema pameran di Mälmo, Swedia pada tanggal 31 Oktober.

Museum makanan yang menjijikkan akan dimulai di Swedia sebelum berkeliling ke negara lain.

Perbedaan budaya

Tujuan dari pameran ini adalah untuk menantang asumsi kita terkait apa yang selayaknya kita makan dan tidak.

"Makanan adalah bagian dari identitas budaya dan anggapan kita dan ini sangat dipengaruhi tempat kita dibesarkan," kata pakar jiwa Samuel West, salah satu kurator pameran.

"Fungsi membedakan antara yang menjijikkan dan tidak ini membantu kita menghindari penyakit dari makanan yang tak aman. Namun yang jelas perasaan yang kita miliki untuk menentukan apakah makanan menjijikkan atau tidak bersifat universal," tambahnya.

Root beer, minuman ringan Amerika yang tak begitu banyak pengemarnya di luar AS. - Getty Images

"Penting untuk membuat ktia semua merefleksikan konsep itu untuk menentukan pilihan makanan yang terkait dengan pengaruhnya terhadap lingkungan," tambahnya mengacu pada perayaan Hari Pangan Sedunia yang jatuh pada Selasa, (16/10).