Logo ABC

Pendatang Kamboja Jadi Raja Pai di Australia

Chan Khun menghabiskan waktu delapan tahun menggeluti pembuatan pie sebelum memenangkan lomba membuat pie terbaik.
Chan Khun menghabiskan waktu delapan tahun menggeluti pembuatan pie sebelum memenangkan lomba membuat pie terbaik.
Sumber :
  • abc

Meski Chan yang mantan pekerja pabrik ini juga menjadi pemenang beberapa kategori tahun lalu, dia bekerja keras selama delapan tahun kerja keras untuk mendapatkan hadiah utama.

"Penghargaan ini sangat berarti bagi saya," ujarnya kepada ABC.

Chan Khun holding a tray of pies. Chan Khun mengaku selalu mencoba resep-resep baru untuk membuat pai dan kue-kue lainnya.

ABC Central Victoria: Larissa Romensky

Resepnya kerja keras

Chan Khun, yang datang ke Australia pada 2004, mengatakan ada tiga faktor penting dalam pembuatan pai.

"Sangat sulit mendapatkan konsistensi kulit pai yang sempurna dan isinya pun harus bagus," katanya.