RESEP: Smoothies Pelangi Segar Ala Sisca Soewitomo
Jumat, 5 Agustus 2016 - 13:05 WIB
Sumber :
- VIVA.co.id/Putri Firdaus
VIVA.co.id
- Anda penyuka buah-buahan? Penggemar segar dan sehatnya smoothies? Atau gemar membuat aneka olahan buah untuk yang tersayang? Resep yang satu ini wajib Anda coba agar menikmati buah menjadi lebih bervariasi.
Smoothies Pelangi, warnanya yang menarik akan membuat Anda ngiler dan meredakan dahaga di kala panas terik. Smoothies ini tentunya kaya vitamin karena di dalamnya terdapat buah seperti pisang, buah naga, sirsak, dan mangga.
Penasaran dengan rasanya? Berikut resep dan cara membuat Smoothies Pelangi yang diberikan oleh ahli kuliner, Sisca Soewitomo.
"Tentunya smoothies ini sangat sehat karena buahnya bervariasi," ujar Sisca saat melakukan demo masak beberapa waktu lalu di kawasan Jakarta Selatan.
Bahan:
500 gram sirsak kupas, buang biji
200 gram buah naga
1 buah naga merah
2 buah mangga harum manis
6 sdm madu
1 buah pisang ambon, bagi 3 bagian
Hiasan: whipping cream dan buah stroberi
Cara membuat:
1. Buah sirsak, naga, dan kiwi, potong-potong, masukan freezer hingga beku.
2. Siapkan gelas dan blender.
3. Ambil wadah taruh buah sirsak dan 1/3 bagian pisang dan 2 sendok makan madu, haluskan dengan blender, tuang ke dalam gelas.
4. Kocok buah naga, madu dan pisang, halus, tuang di atas sirsak.
5. Lakukan hal serupa pada kiwi dengan madu dan sisa buah pisang, tuang ke dalam gelas.
6. Hias dengan whipped cream, sajikan dingin.
Resep Smoothies dan Yogurt Sehat, Pas untuk Weekend
Cocok disantap bersama keluarga.
VIVA.co.id
21 Juni 2020
Baca Juga :
