RESEP: Yuk, Buat Nugget Ayam Sendiri untuk Si Kecil

Kamis, 19 November 2015 - 04:17 WIB

Oleh :

Tasya Paramitha,

nugget

Sumber :

VIVA.co.id

- Anak mana yang tak gemar menyantap nugget ayam? Makanan ini memang lezat dan praktis sehingga tidak merepotkan saat dimasak.

Namun, banyak ibu yang memilih membeli nugget ayam kemasan daripada membuatnya sendiri di rumah yang segar dan tentunya tidak mengandung zat pengawet.

Ya, Anda bisa membuat nugget ayam sendiri di rumah. Ada beberapa metode yang bisa Anda lakukan. Umumnya, daging ayam digiling terlebih dahulu, dibumbui, dibentuk menjadi nugget dan dikukus sebelum digoreng.

Jika Anda tak punya banyak waktu, Anda bisa menggunakan metode lain yang jauh lebih sederhana. Namun, Anda perlu membeli daging ayam fillet.

Berikut ini adalah resep lengkapnya seperti dilansir dari Food Network.

Nugget Ayam Sederhana

Bahan-bahan

-1/2 cangkir tepung terigu

-1 sdt bubuk bawang putih

-Garam dan merica secukupnya

-2 potong dada ayam tanpa tulang, potong seukuran nugget

-1 cangkir tepung roti

-1 butir telur

-1 cangkir minyak sayur

Cara membuat

1. Masukkan tepung terigu, bawang putih, garam dan merica ke dalam kantung plastik segel. Masukkan daging ayam dan goyang-goyangkan kantung plastik hingga seluruh daging ayam terlapisi tepung.

2. Tuangkan tepung roti ke dalam wadah berukuran besar. Sisihkan.

Baca Juga :

RESEP: Lezatnya Ayam Bakar Taliwang Buatan Rumah

3. Kocok telur di mangkuk berukuran sedang. Celupkan daging ayam telah dilapisi tepung terigu ke dalam telur, lalu baluri dengan tepung roti.

Baca Juga :

RESEP: Salad Pepaya Muda Khas Thailand, Pedas dan Segar

4. Panaskan minyak sayur di dalam penggorengan di bawah api sedang. Goreng ayam selama kurang lebih delapan menit atau hingga kedua sisi berwarna coklat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga :

Ini Alasan Nugget Tidak Baik Bagi Tubuh

(mus)