VIDEO: Kuliner Unik Ramadhan, Soto Bebek Kurma

Selasa, 14 Juli 2015 - 15:32 WIB

Oleh :

Irfan Laskito

Soto bebek kurma.

Sumber :

TVOne

VIVA.co.id

Baca Juga :

Yuk, Jelajahi Kuliner Nusantara di Sini

- Di Surabaya, Jawa Timur ada menu masakan unik yang dapat Anda nikmati saat bulan Ramadhan. Soto Bebek Kurma menggunakan kurma sebagai salah satu bahan masakannya.

Baca Juga :

Kreasi Kuliner Paduan Eropa dan Madiun, Sandwich Pecel

Soal rasa, soto bebek kurma ini mampu membangkitkan kembali selera makan Anda usai berpuasa seharian.

Baca Juga :

Pesan Makanan Kini Hanya dengan Sentuhan Jari

Kurma buah khas arab dijadikan campuran untuk membuat soto bebek. Danang, koki yang membuat soto bebek kurma ini.

Prosesnya pembuatannya juga cukup mudah, bawang merah, kunyit, garam, daun jeruk, serai dan beberapa bahan lainnya dicampur menjadi satu.

Lalu, haluskan bumbu yang ada dan rebus bersama bebek. Dan terkahir jangan lupa untuk memberi kurma yang telah dipotong. Menu ini sangat cocok untuk menu buka puasa.

Satu porsi soto bebek kurma ini dihargai Rp145 ribu.

Video selengkapnya,

Baca Juga :