VIDEO: Kuliner Unik Ramadhan, Soto Bebek Kurma
Selasa, 14 Juli 2015 - 15:32 WIB
Sumber :
- TVOne
VIVA.co.id
- Di Surabaya, Jawa Timur ada menu masakan unik yang dapat Anda nikmati saat bulan Ramadhan. Soto Bebek Kurma menggunakan kurma sebagai salah satu bahan masakannya.
Soal rasa, soto bebek kurma ini mampu membangkitkan kembali selera makan Anda usai berpuasa seharian.
Kurma buah khas arab dijadikan campuran untuk membuat soto bebek. Danang, koki yang membuat soto bebek kurma ini.
Prosesnya pembuatannya juga cukup mudah, bawang merah, kunyit, garam, daun jeruk, serai dan beberapa bahan lainnya dicampur menjadi satu.
Lalu, haluskan bumbu yang ada dan rebus bersama bebek. Dan terkahir jangan lupa untuk memberi kurma yang telah dipotong. Menu ini sangat cocok untuk menu buka puasa.
Baca Juga :
Deretan Hidangan Olahan Ayam Pedas Nusantara
Satu porsi soto bebek kurma ini dihargai Rp145 ribu.
Video selengkapnya,
Menjajal Nikmatnya Surf n' Turf Olahan Chef Buli
Ia adalah chef kelas dunia.
VIVA.co.id
28 Juli 2016
Baca Juga :
