Logo ABC

Tempe Mendoan Semakin Digemari di Australia

Tempe sudah dikonsumsi dua generasi di Australia, Sue (kiri) dan Clare Hedges.
Tempe sudah dikonsumsi dua generasi di Australia, Sue (kiri) dan Clare Hedges.
Sumber :
  • abc

Graham Chappell, warga Australia yang sudah belasan tahun mengkonsumsi tempe, merasa sudah saatnya makanan tradisional Indonesia ini lebih dikenal di Australia.

"Mereka [warga Australia] harus tahu lebih banyak tentang makanan Asia," kata pria asal Sydney, yang istrinya berasal dari Indonesia itu.

"Mereka perlu menambah variasi makanan dan tahu kalau tempe juga bagus untuk kesehatan."

Menurut Graham yang suka menambahkan bubuk cabai di hampir semua makanannya, variasi makanan di Australia sudah meningkat pesat dibandingkan dulu.

"Sejak orang-orang Yunani datang ke Australia, diikuti orang-orang dari China dan juga Indonesia, variasi makanan di sini semakin banyak," katanya.

"Dan jumlah makanan yang berbumbu semakin banyak. Tidak seperti beberapa tahun lalu ketika makanan di Australia masih hambar