Waspada, Makanan Berformalin Banyak Beredar Jelang Libur Nataru
- VIVAnews/Sherly
VIVA – Jelang Hari Natal dan Tahun Baru 2020, Pemerintah Kota Tangerang melalui Dinas Ketahanan Pangan melakukan inspeksi mendadak atau sidak di Pasar Anyar, Tangerang, Rabu, 18 Desember 2019.
Dalam pengecekan tersebut, pihak dinas berserta petugas gabungan terkait menemukan tujuh panganan segar dan lima panganan olahan yang mengandung formalin.
"Ada 207 sampel panganan segar yang kita ambil dan dari itu, kita temukan tujuh sampel yang positif mengandung formalin. Sementara, untuk olahan pangan seperti tahu, kue pia dan nugget, kita ambil 16 sampel dan ada lima yang positif mengandung formalin," kata Kepala Dinas Ketahanan Pangan, Abduh Surahman.
Untuk panganan yang mengandung formalin ditemukan pada usus, kikil, tahu dan tembolok. Tak hanya itu, pihaknya juga menemukan adanya sayur mayur yang mengandung residu pestisida seperti, kangkung, bayam dan sawi.
"Dalam hal ini, akan kita lakukan penindakan, bukan hanya pembinaan. Di mana, pedagang yang tadi menjual barang yang positif mengandung formalin akan dibawa ke kantor Satpol PP untuk tindakan lebih lanjut," ujarnya.
Nantinya, para pedagang nakal yang menjual pangan berformalin akan dilakukan BAP untuk nantinya dilakukan sidang. Sementara barang dagangan yang mengandung formalin tersebut dilakukan penyitaan untuk dilakukan pengecekan ke Labkesda.
Ia berharap, dengan adanya tindakan tegas tersebut dapat membuat para pedagang jera untuk tidak lagi menjual pangan berformalin.
"Kami berharap apa yang kami lakukan memberikan efek jera karena paling tidak, dengan ditangkap itu psikologinya agak berbeda. Sebenarnya pembinaan sering kita lakukan, sering kita ingatkan dan datangi, kita ajari proses pembuatan yang benar. Tetapi kalau terus diulangi, mereka kita tangkap," ungkapnya.
Heboh Roti Aoka Diduga Pakai Bahan Pengawet Berbahaya, Asosiasi Produsen Makanan Buka Suara
Asosiasi Produsen Makanan mengatakan selama ini industri makanan minuman umumnya hanya menggunakan bahan pengawet benzoat dan propionat, menjawab polemik Roti Aoka
