Tanam Buah dan Sayur Sendiri, Bisakah Atasi Dampak Perubahan Iklim?

Dia memimpin kajian pengaruh banjir di Sylhet Division, dan sekarang bekerja dengan lebih 2.000 perempuan di berbagai desa di daerah tersebut.

Setengahnya mengatakan keluarga mereka sangat terimbas banjir. Cara yang biasa mereka lakukan untuk mengatasinya adalah dengan meminjam uang, terutama dari rentenir yang mengenakan bunga sangat tinggi, sehingga membuat keluarga mereka menjadi berutang.

Tim mulai mendidik masyarakat untuk menanam sendiri di taman mereka, di dataran yang lebih tinggi, dimana mereka dapat menanam sayuran dan buah yang lebih beragam, di samping memelihara ayam.

Prof Gabrysch mengatakan: "Saya tidak berpikir ini dapat menutupi hilangnya panen padi karena ini adalah sumber pencarian mereka, tetapi paling tidak ini dapat agak membantu mereka."

Tetapi bahkan ketika padi tumbuh dengan baik, perubahan iklim dapat menyebabkan gizi tanaman tersebut tidak setinggi sebelumnya.

Prof Kristie Ebi, dari University of Washington, mengkaji berbagai tingkat nutrisi.

Dia menemukan tanaman pangan seperti padi, gandum, kentang dan jali-jali sekarang memiliki konsentrasi karbondioksida yang lebih tinggi. Ini berarti tanaman tidak memerlukan air sebanyak sebelumnya dan juga berarti mengandung lebih sedikit mikronutrien dari tanah.

Peningkatan penyakit

Penelitian tim Prof Ebi menemukan tanaman padi mengalami 30% penurunan vitamin B - termasuk asam folik yang sangat penting bagi perempuan hamil - dibandingkan pada tingkat normal.